كلنا نحب عندما نجد طريقة لتكرار عنصر قائمة مفضلة في المنزل. هذه الساندويتش مستوحاة من أحد أكثر الأصناف شعبية في قائمة الطعام في مطعم لونجهورن ستيك هاوس ، وهو عبارة عن فطيرة الدجاج والأفوكادو المملوءة بالنكهة ، ولكنها أيضًا مناسبة للأطفال. يتم تحميص الخبز المسطح المطوي المشوي مع الطماطم ، وانتشار الأفوكادو ، وجبن جاك ، و صلصة الرانش الفلفل الأحمر.
وصفة للصلصة تجعلك أكثر بكثير مما ستحتاجه لهذه الساندويتش ، لكنك على الأرجح ستصنع أكثر من واحد من هذه (وستريد وضع الصلصة على جميع أنواع اللحوم والسندويشات ، واستخدامها غطسة للخضراوات - باختصار ، ستكون سعيدًا بالحصول على الإضافات!).
ماذا ستحتاج
- بالنسبة لـ Flatbread:
- شريحة واحدة من الخبز المسطح (يمكنك شراء البقالة المحلية في ممر الخبز أو قسم المخابز)
- 1/4 ناضجة الافوكادو
- 3 أوقية صدر دجاج (مشوي عظم ، شرائح ، نصف دجاجة تقريبا)
- 2 شريحة طماطم (طازجة ، ناضجة)
- 3 أونصات جبنة كولبي جاك (مبشورة)
- لخلطة الفلفل الأحمر الحار:
- 1/2 كوب مايونيز
- نصف كوب من اللبن (مزلزل)
- 1 فص ثوم (مقشر)
- 6 ملاعق طعام من صلصة الفلفل الأحمر
- ملعقة كبيرة من البصل (مفرومة فرماً ناعماً)
- 1/8 ملعقة صغيرة ملح (ملح البحر الناعم ، بالإضافة إلى طعم إضافي)
- 1/2 ملعقة صغيرة من الخردل الجاف
- ملعقتان كبيرتان من الثوم (مفروم فرماً ناعماً)
- ملعقة طعام من البقدونس (أوراق مسطحة طازجة ، مفرومة فرماً ناعماً)
- 1 ملعقة كبيرة من الشبت (طازجة ، مفرومة)
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
كيف اعملها كيف اصنعها
لعمل الخبز المسطح ، اهرسي الأفوكادو مع شوكة في وعاء صغير وانتشرت على الخبز المسطح.
قمة مع شرائح من الدجاج الطازج والطماطم والجبن المبشور.
لعمل صلصة ، في وعاء صغير ، قم بخلط المايونيز ، مخيض اللبن مع صلصة الفلفل الحار الأحمر وخفقت معًا.
اهرسي الثوم والبصل وملح البحر على لوح التقطيع بالجزء الخلفي من الملعقة لإنشاء معجون. أضيفي معجون البصل والثوم والخردل الجاف إلى خليط اللبن وخفقهما جيدًا للخلط. يضاف الثوم المعمر والبقدونس والشبت والفلفل الأسود المطحون الطازج ويخفق جيدا للخلط.
في نقطة يمكنك رذاذ بعض من خلع الملابس (ملعقة طعام أو اثنين) على شطيرة ، أضعاف ساندويتش في النصف وشوي ساندويتش في آلة البانيني ، أو يمكنك تسخين الحديد الزهر أو شواء شواء على درجة حرارة متوسطة عالية فتح السندويش (بدون توضيب) في المقلاة ، قم بتسخين قاع الخبز ، ثم قم بنقله إلى أسفل تحت شواء تم تسخينه مسبقًا واسمح للجبن بالذوبان ، ورذاذ البسكويت وطي الشطيرة نصفين. خدمة دافئة.
أيضا تأكد من إطلاعك على 5 البيتزا المشوية التي سوف تدق الجوارب الخاصة بك ، ميني بيض ، الطماطم والسبانخ البيتزا فلاتبريد ، اثنين من الجبن والطماطم المجففة البندورة بيستو نان بيتزا ، جبن موزاريلا مدخن وبروسكيوتو المشوي ، والبيتزا الكعك الإنجليزية البسيطة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 1912 |
| إجمالي الدهون | 135 جم |
| الدهون المشبعة | 36 جم |
| دهون غير مشبعة | 37 جم |
| كولسترول | 207 ملغ |
| صوديوم | 2،074 ملغ |
| الكربوهيدرات | 111 جم |
| الألياف الغذائية | 12 جم |
| بروتين | 67 ز |