بيتزا يونانية مشوية

ليس هناك طريقة أفضل لطهي البيتزا من على الشواية. هذه الحرارة العالية والجافة تجعله فرن البيتزا المثالي. يتم تحميل هذه البيتزا المستوحاة من اليونانية مع النكهات المنعشة ومن المؤكد أن تجعل الجميع سعداء.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

قم بخلط الزيت والملح والثوم معًا. توضع ملعقة كبيرة جانباً ، ثم أضيفي البردقوش والبصل والطماطم المجففة إلى الخليط والقلب. تُغطى وتُترك في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة لتخلط النكهات.

سخن شواء. يقسم العجين إلى نصفين ويلف كل نصفه إلى دوائر 8 بوصة على سطح مطحون. وضع القشور بعناية على الشواية الساخنة والحرارة لمدة 1 إلى 2 دقيقة أو حتى تبدأ في اللون البني. إزالة القشور من شواء.

ضعي الوجه البني مع فرشاة زيت الزيتون المحجوزة. قمة مع خليط الطماطم والجبن والزيتون.

عودة بعناية البيتزا لشواء . هذا أسهل إذا كنت تستخدم ورقة كوكي لحمل pizzas. أغلق الغطاء واستمر الشوي لمدة 2 إلى 4 دقائق أو حتى يصبح الجزء السفلي من اللون البني ممزوجًا بالجبن. تراقب عن كثب لضمان عدم حرق القشرة البيتزا. تخدم.