يُقدَّم طبق خزفي الباستا البسيط هذا كطبق جانبي أو يجعله مطهيًا بلا لحم لأي ليلة من الأسبوع.
أضف سلطة مقلي وبعض خبز الثوم لجعله وجبة كاملة ومرضية.
ماذا ستحتاج
- 8 أونصات روتيني ، مطبوخ حسب التوجيهات ، ينضب
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون
- 1/2 كوب بصل مفروم
- 2 فص ثوم مفروم ناعماً
- 1 علبة (14.5 أوقية) مكعبات الطماطم ، غير مصقول
- 1/2 ملعقة صغيرة ريحان أوراق مجفف
- دفقة الفلفل الأسود المطحون
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح أو طعم
- 1 1/2 كوب من جبنة الموزاريلا الممزقة ، مقسمة
كيف اعملها كيف اصنعها
- تسخين الفرن إلى 350 فهرنهايت.
- ادهني صحن خبيز سعة 2 لتر أو رشه باستخدام رذاذ الطبخ غير المضطرب.
- تسخين زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم. يُضاف البصل ويُقلّى لمدة 3 إلى 5 دقائق ، حتى ينضج البصل. أضف الثوم والطماطم والريحان. طهي لمدة 2 دقيقة ، حتى تسخينها من خلال. تذوق وإضافة الفلفل والملح ، مما يجعل التعديلات لتناسب ذوقك.
- تحريك روتيني مطبوخ ساخن في خليط الطماطم. يقلب في 1 كوب من الجبن. ملعقة في طبق الخبز المعدة.
- يُرش الجبن المتبقي المتبقي فوق الجزء العلوي من الخزان.
- اخبزيها لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى تصبح ساخنة وشمبانيا.
يخدم 4.
قد يعجبك ايضا