هذه الوصفة هي طبق كريول الدجاج والأرز مع شرائح نقانق أنديل والفلفل الأخضر والبصل والكرفس والطماطم.
ماذا ستحتاج
- 2 كوب من الأرز المطبوخ
- 2 كوب طهي مكعبات الدجاج
- 1 ملعقة طعام زبدة
- 8 إلى 12 أونصات شرائح شرائح النقانق
- 1 بصلة متوسطة مفرومة
- 1 فلفل أخضر
- 1/2 كوب من الكرفس المفروم
- 1 يمكن (14.5 أوقية) من الطماطم
- الملح والفلفل حسب الذوق
كيف اعملها كيف اصنعها
- ضعي الأرز المطبوخ في طبق خزفي بحجم 2/1 1/2.
- ضع الدجاج فوق الأرز.
- زبدة الحرارة في المقلاة ؛ تقلى النقانق مع البصل والفلفل الأخضر والكرفس حتى تصبح الخضار طرية. تضاف الطماطم والملح والفلفل. يترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
- تُسكب الصلصة فوق الدجاج والأرز. يُغطى ويُخبز في 350 درجة مئوية لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 586 |
| إجمالي الدهون | 24 جم |
| الدهون المشبعة | 8 ز |
| دهون غير مشبعة | 9 ز |
| كولسترول | 100 ملغ |
| صوديوم | 424 مجم |
| الكربوهيدرات | 59 ز |
| الألياف الغذائية | 3 جم |
| بروتين | 33 ز |