الدجاج والبطاطس الإيطالية عبارة عن وصفة طبخ بطيئة ورائعة تستغرق بضع دقائق فقط لوضعها معاً. ثم تطبخ طوال اليوم وأنت بعيدًا.
يمكنك إضافة مكونات أخرى إلى هذه الوصفة الرائعة. حاول إضافة البصل المفروم وبعض الجزر الصغيرة. أو أضيف بعض الفلفل أو بعض الطماطم. هل يمكن أن تحل محل الفخذين الدجاج الخالية من العظم ، والجلد الثديين في هذه الوصفة. استخدم نفس كمية الفخذين ، وزيد وقت الطهي إلى 7 إلى 9 ساعات.
يمكنك أيضا استخدام قطع الدجاج في العظام. إزالة الجلد وطهيها لمدة 7 إلى 9 ساعات أو حتى يختبر 165 فهرنهايت على مقياس حرارة اللحوم قراءة فورية.
يقدم هذه الوصفة الرائعة مع المعكرونة المطبوخة الساخنة مع بعض الزبدة والجبن البارميزان المبشور. سلطة خضراء لطيفة ، قذف مع الفطر والأفوكادو ، وخدم مع أكثر من خلع الملابس الإيطالية صلاد ، سيكون إضافة لطيفة إلى الوجبة.
ماذا ستحتاج
- 1-1 / 2 رطل صدور دجاج (بدون عظم وبدون جلد ، شرائح)
- 1/2 كوب من صلصة السلطة الإيطالية
- 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل
- 1 ملعقة صغيرة توابل إيطالية مجففة
- 4 فصوص ثوم (مفروم)
- 4 بطاطس (مكعبات)
كيف اعملها كيف اصنعها
- يُمزج الدجاج مع صلصة السلطة والفلفل والتوابل الإيطالي والثوم والبطاطا في وعاء من 3 إلى 4 كرات.
- يُغطّى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 6 ساعات و 8 ساعات أو حتى ينضج الدجاج تمامًا حتى يصل إلى 165 درجة فهرنهايت والبطاطا طرية.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 502 |
| إجمالي الدهون | 15 جم |
| الدهون المشبعة | 4 جم |
| دهون غير مشبعة | 6 ز |
| كولسترول | 95 ملغ |
| صوديوم | 120 ملغ |
| الكربوهيدرات | 53 جم |
| الألياف الغذائية | 5 غرام |
| بروتين | 36 جم |