سواء كنت تريد طريقة جديدة لتناول الطعام المحبب أو تحاول فقط تحريك ليلة ستيك ، هذه السندويتش هي إجابتك. توستونيس ( الموز الأخضر المقلية ) بمثابة كعك لشريحة لحم تنشق عمومًا. تضيف صلصة كاتشب-ماو عنصرًا حلوًا لذيذًا إلى الساندويتش. الجبن والخس الطازج والطماطم ، بالإضافة إلى البصل المقلي ، قم بتقليب هذا الطبق الحي.
ماذا ستحتاج
- ملعقتان كبيرتان وربع كوب من زيت الزيتون
- 1/2 بصل كبير ، مقطع رقيق
- 3 فصوص من الثوم مفرومة ناعماً
- 4 بوصة جزء من شريحة لحم تنورة
- 1 ملعقة صغيرة ملح زائد أكثر حسب الذوق
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل بالإضافة إلى المزيد من الذوق
- 1 ملعقة صغيرة من الكمون
- 1 مبيد أخضر
- بضع شرائح من الجبن بروفولوني
- 1 ملعقة طعام كاتشب
- 1 ملعقة طعام مايونيز
- اختياري: الخس والطماطم
كيف اعملها كيف اصنعها
- في مقلاة صغيرة ، تُسخّن ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون ثم تُقلى البصل والثوم لمدة 10-20 دقيقة. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.
في مقلاة أخرى ، يُسخن ربع كوب زيت زيتون. قشر الموز وقطعة النصف. يزرع البطاطا حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، ويزيلها عن النار ولكن يحفظ زيت القلي.
باستخدام الهريس ، اضغط لأسفل على نباتات المقلية نصفين حتى تصبح مسطحة وعلى شكل كعكة مسطحة. قلي مرة أخرى في الزيت حتى متموج.
في هذه الأثناء ، تُطهى شرائح اللحم بالملح والفلفل والكمون وتُطهى في مقلاة على نار متوسطة إلى أن تنضج. عندما ينضج شريحة لحم تقريبا ، ضع الجبن على شريحة اللحم والغطاء للحصول على طحلب.
يمزج بسرعة بين مجموعة كبيرة من الكتشب والمايونيز في وعاء صغير ويخلط حتى يصبح لونه ورديًا.
لتجميع ، دلو صلصة الوردي على جانبي كعكة الموز. أعلى جانب واحد من الكعك مع الخس والطماطم ، ثم شريحة اللحم مع الجبن المذاب ، ثم ملعقة لطيفة من البصل المطبوخ ، على الأرجح مباشرة من المقلاة ، ثم أغلِق مع كعكة الموز الجنة الأخرى.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 1244 |
| إجمالي الدهون | 73 جم |
| الدهون المشبعة | 19 جم |
| دهون غير مشبعة | 38 جم |
| كولسترول | 182 مجم |
| صوديوم | 2،853 مجم |
| الكربوهيدرات | 79 جم |
| الألياف الغذائية | 11 جم |
| بروتين | 74 جم |