من السهل جدا صنع شراب سينامون البسيط في المنزل وهو طريقة سريعة لإضافة التوابل الحارة والدفء إلى أي من مشروباتك المفضلة. أضف مشروبًا إلى قهوة الصباح أو الشاي بعد الظهر ، أو استخدم هذا الشراب لإضفاء نكهة إلى الكوكتيل المفضل لديك. بمجرد اكتشاف فرحة شراب القرفة ، ستصبح منتظمة في مطبخك أو بارك.
على عكس بعض العصائر البسيطة المنكهة ، القرفة سهلة للغاية. كل ما عليك فعله هو إسقاط عصا واحدة من القرفة في شراب بسيط محلي الصنع ، انتظر حتى تنخفض تحت الحرارة ، وانتهى الأمر. من السهل جدًا أن تصنعه أثناء تحضير القهوة الأولى من اليوم.
نصائح وحيل لشراب القرفة كبيرة بسيطة
إن قصب السكر الأبيض العادي يجعل شراب القرفة الرائع من السهل العثور عليه ورخصه. إنه الخيار المثالي إذا كنت تستخدم الكثير من شراب القرفة.
- يعتبر سكر ديميرارا (أو الخام) خيارًا ممتازًا آخر يمنح الشراب نكهة أكثر ثراءً. انها لطيفة جدا مع القرفة.
- السكر البني خيار ، على الرغم من أنه من الأفضل تقسيمه بالسكر الأبيض. يمكن أن تضيع القرفة وراء السكر الداكن ، لذلك ابدأ مع جزء واحد من كل السكر ونرى كيف تحب ذلك. ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من التوابل ، فإن شيئًا مثل هذا السكر البني المستخلص من شراب بسيط يمكن أن يكون مفيدًا للغاية.
- يمكنك أيضا استخدام بدائل السكر. أنها تعمل بشكل جيد ، على الرغم من أنك قد ترغب في إضافة عصا قرفة ثانية لتضيف النكهة.
إذا قمت بشرائها بكميات كبيرة ، فإن عصي القرفة رخيصة بشكل مدهش ، والعديد من أفضل الصفقات موجودة في أسواق الأغذية العالمية. هذا قد يحررك لإضافة عصا ثانية لجلب المزيد من النكهة للشراب. بشكل عام ، على الرغم من ذلك ، ستحقق العصا نكهة قرفة رائعة.
طريقة أخرى لزيادة نكهة القرفة هي ترك التوابل في الشراب لفترة أطول. في حين أن ساعة واحدة تحصل على نكهة لطيفة ، فإن ثلاث ساعات هي الأفضل.
أضف نكهة إضافية لشراب القرفة
القرفة هي نوع من التوابل متعددة الاستعمالات ويمكنك استخدامها كأساس لصنع شراب فريد محلي الصنع لمشروباتك. استكشاف هذه الوصفات والتمتع مجموعة كاملة من هذا العنصر الممتع.
- شراب التفاح والقرفة في The Clean Slate
- الكرز القرفة شراب بسيط في بيكون الكرز الخور
- القرفة - الزعتر شراب بسيط في الزعتر القديم الحامض
- شراب سينامون-فانيلا البسيط في لكمة البونسيتة
باستخدام Cinnamon Syrup في الكوكتيلات
يمكن إضافة نكهات القرفة الخفيفة إلى عدد من الكوكتيلات لتعزيز وتكملة النكهات الأخرى في الشراب. في حين أن بعض الكوكتيلات ، مثل الحامض البريطاني ، و Poinsettia Punch ، و Zombie Punch تستدعي هذا الشراب تحديدًا ، يمكن أيضًا استخدامه في المشروبات الأخرى لإضافة دفء خفيف.
فكر في استخدام هذا الشراب بدلاً من الشراب البسيط العادي في الكوكتيل مع النكهات التي تكمل القرفة. تشمل بعض الأمثلة المشروبات العصرية مثل Dusk in Eden و Appletini المعين . ويمكنه أيضًا إعادة تنشيط كلاسيكيات مثل Fish House Punch و Fancy Whiskey .
- تقريبا كولنز - الفودكا والدم البرتقال مع القرفة المحلاة.
- King Baffled - كوكتيل الروم والبراندي التفاح هو فرحة نقية.
- أطفال من الذرة - يعامل هالوين تبدأ مع الفودكا الحلوى التي غرست الذرة.
- توت العليق Peach Cobbler - التوت الطازج وفول الفانيليا ومسكرات الفواكه هي مكمل مثالي.
ماذا ستحتاج
- 1
- عصا القرفة
- 1 كوب سكر (أبيض أو سكر ديميرارا)
- 1 كوب ماء
كيف اعملها كيف اصنعها
- اجلب الماء ليغلي في قدر صغيرة.
- يضاف السكر ويقلب حتى يذوب تماما.
- قللي من الحرارة ، أضيفي عصا القرفة وغطي المقلاة.
- ينضج لمدة 10-15 دقيقة.
- إزالة عموم من الحرارة. السماح لها بالبرودة والحاد لمدة ساعة على الأقل.
- قم بإزالة عصا القرفة ، صب الشراب في زجاجة ، ثم ضعه في الثلاجة. سيكون الشراب جيدًا لمدة تصل إلى أسبوعين في الثلاجة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 50 |
| إجمالي الدهون | 0 ز |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 0 ملغ |
| الكربوهيدرات | 13 غرام |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 0 ز |