01 من 08
50 من أفضل وصفات عيد القديس جورج
احتفل بيوم القديس جورج في 23 أبريل ، يوم الاحتفال بقديس الإنجليز. للأسف ، في بريطانيا اليوم يمر دون أن يلاحظها أحد تقريبا مع عدم وجود احتفالات خاصة وليس الأطعمة الخاصة. مقارنة مع الاحتفالات الايرلندية في جميع أنحاء العالم ليوم القديس باتريك (17 مارس) يضع انجلترا للعار.
هناك الكثير مما يمكن أن نعتز به في الطعام الإنجليزي التقليدي والحديث على حد سواء ، وقد حان الوقت الذي وقفنا فيه وصرخنا به. في أي ترتيب معين هنا هي بعض وصفات عيد القديس جورج الرائعة ، وعرض أفضل الأطعمة الإنجليزية وأكثرها شعبية.أولاً: إفطار إنجليزي رائع
02 من 08
ابدأ اليوم بالطريقة الصحيحة
إن فطور إنكليزي متكامل تقليدي جميل جدا ويتم تقديمه عادة في وقت الإفطار ، على الرغم من أنه يتمتع بشعبية كبيرة في أوقات أخرى ، وعادة ما يحل محل الغداء. حتى الشعبية هو إفطار كامل ، هو سوبس إيت ليست صحن وطني.
بسبب المكونات غير الصحية في اللغة الإنجليزية الكاملة ، نادرًا ما يتم تقديمها كل يوم من أيام الأسبوع ولكن محفوظة بدلاً من ذلك لعطلة نهاية الأسبوع. لن يكون أي عطلة بريطانية في الفنادق والسرير والإفطار مكتملة دون أي منها.
الصفحة التالية: الأطعمة الدافئة والمريحة في عيد القديس جورج
03 من 08
دافئ ومريح للأغذية في عيد القديس جورج
قد يكون ربيع 23 أبريل الربيع في انكلترا ولكن الطقس يمكن أن تكون قابلة للتغيير وطبق من الحساء الإنجليزية التقليدية عادة ما يكون أكثر من موضع ترحيب.
جرب طبقًا من اللحم البقري اللذيذ أو الزلابية أو فطيرة Shepherd's الشهية والمبهجة هو ما يحدث عندما يصبح الجو باردًا قليلاً.
إذا لم يكن شديد البرودة أو شديد البرودة (والأصابع لا تعبر عن ذلك) ، فعندئذ سيكون خيار خزفي أخف قليلاً كتف خروف مطبوخ بطيء.الصفحة التالية: شيء أخف قليلا
04 من 08
شيء أخف قليلا
حاول بعض الكلاسيكيات البريطانية على الجانب الأخف ، وليس كل شيء ثقيل في الطعام البريطاني. ا
خذ البطاطس المهروسة والمقررات البريطانية (النقانق) وصنع الطبق البريطاني التقليدي لكل من بانغرز والهريس مع مرق البصل الغني. الجميع يحبهم ، بما في ذلك النباتيين طالما كنت تستخدم النقانق الخالية من اللحوم.تعتبر وصفة Bubble and Squeak عبارة عن خضروات مقلية متبقية تقليديًا من Sunday Lunch ، ولكنها يمكن أن تكون من أي يوم من أيام الأسبوع. لا توجد وصفة محددة ل Bubble و Squeak لأنها ببساطة طريقة لاستخدام ما تبقى من العشاء. أضف النقانق البريطانية ، أو بيض مقلي وأنت لديك طبق كلاسيكي إنجليزي رائع.
حتى أخف وزنا على المقياس ، تمتع بأفضل المنتجات المحلية وقم بإعداد غداء Ploughman.الصفحة التالية: معاملة حلوة في عيد القديس جورج - شاي بعد الظهر
05 من 08
علاج الحلو في عيد القديس جورج - شاي بعد الظهر
شاي ما بعد الظهيرة هو تعبير إنجليزي مألوف ، لذلك ما هي أفضل طريقة للاحتفال بيوم القديس جورج؟
يبدأ شاي بعد الظهيرة تقليديا مع السندويشات اللذيذة بحجم الأصابع ، يليها السكون مع المربى والقشدة (كريم متخثر في ديفون) ، وأخيرا مجموعة مختارة من الكعك. قد تشمل الاختلافات في بريطانيا خدمة شرائح الخبز المحمّص والمكوّنة من شرائح رقيقة والمكسورة بالزبدة ، وفي اسكتلندا ، حتى في طبق الطبق الرئيسي الساخن. لحم الخنزير المقدد والبيض أو فطيرة اللحم كما المفضلة.
يتم تقديم الشاي بشكل تقليدي من أقداح الشاي الثقيلة ، المزخرفة ، والفضية إلى أكواب الصين العظيمة. الحليب أو الليمون المقدم مع الشاي لا يزال تفضيل شخصي. السندويشات والكعكات والكعك يجب أن تصل إلى الطاولة على أكواب الكعكة المتعبة.الصفحة التالية: الفطائر والكعك للاحتفال سانت جورج
06 من 08
الفطائر والكعك للاحتفال سانت جورج
تشتهر إنجلترا بالكعك والفطائر والمعجنات. كل منطقة يبدو أنها مفضلة مثل. Bakewell Tart ، وهي علبة المعجنات مع ملء اللوز والمربى ؛ تورتة يوركشاير الشهيرة هي تورتة يوركشاير كورد ، والمفضل لدى الجميع ، ووجدت في جميع أنحاء انجلترا كسترد فطائر اللحم المقدد اللذيذ .
شكراً لهاري بوتر وأصدقاؤه في مدرسة هوجورتس الذين غالباً ما يأكلون الكتب في جميع أنحاء هذه الكتب.في وبين أفضل هذه 50 بيكت البريطانية أفضل شيء للجميع.
الصفحة التالية: ماذا عن الطبق الوطني؟
07 من 08
الصفحة التالية: ماذا عن الطبق الوطني؟
لا شيء يصرخ باللغة الإنجليزية أكثر من روست بيف و يوركشاير بودينج . وهو أحد الأطباق الوطنية ويظل الطبق الرئيسي لمشاوي الأحد .
إذا كان Roast Beef و Yorkshire Puds أكثر من اللازم ، فعليك النظر إلى Toad في الحفرة ، حيث تملأ حلوى البرج يوركشاير النقانق مع مرق البصل .
لا تزال الأسماك المقلية في مخبوز مقرمشة مع رقائق ذهبية الدهون واحدة من وجبات الطعام المفضلة في انجلترا. أفضل طريقة لتناول السمك والبطاطا هي في الهواء الطلق تقدم مع رش الملح ورذاذ الخل ، وإذا كنت تحبهم ، البازلاء طري.
يحتدم الجدل حول الطبق الإنجليزي الثالث ، دجاج تيكا ماسالا. مع أصولها في الهند. كاري هو الآن غذاء إنجليزي رئيسي وهناك العديد من وصفات الكاري للنظر بعيدا عن دجاج تكا.الصفحة التالية: وشرب
08 من 08
و لتشرب
إذا كنت تريد أن تشرب الإنجليزية التقليدية في عيد القديس جورج فلن تشعر بالعطش.
يجب أن يكون غير الخمور بالطبع من الشاي كما هو مذكور أعلاه ولكن لمشروبات كحولية لا تربح نصف لتر من البيرة الإنجليزية الجيدة ، أو عصير التفاح هو أيضا تقليدي ومحبوب.
في السنوات الأخيرة ، ذهب النبيذ الإنجليزية من بعقب النكات في عالم النبيذ ، لكونها مشهورة عالمياً الآن.