ماتشا باتر هو مزيج من شاي ماتشا الأخضر والزبدة. له نكهة مميزة متعددة الاستعمالات بما فيه الكفاية لاستخدامها في طبخ الدجاج والأسماك والخضروات أو المافن أو الخبز المحمص أو الخبز.
ماذا ستحتاج
- 1 1/2 ملعقة كبيرة من الزبدة (درجة حرارة الغرفة)
- 2 ملعقة شاي ماتشا أخضر
- مسحوق الشاي (اعتمادا على القوة المرغوبة)
- اختياري: ملح قرصة (حسب الرغبة)
- اختياري: سكر واحد (حسب الرغبة)
كيف اعملها كيف اصنعها
اخلط جميع المكونات بشوكة حتى تمتزج تمامًا. تخزين مبردة في حاوية محكمة الإغلاق حتى جاهزة للاستخدام.
تشمل استخدامات زبدة الماتشا ما يلي:
- استبدال الزبدة العادية في أطباق مثل دجاج بالزبدة
- استبدال الزبدة العادية في سمكة الزبدة
- قم بتعبئة الخبز المحمص أو الخبز أو المافن أو الكعك
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 77 |
| إجمالي الدهون | 9 ز |
| الدهون المشبعة | 5 غرام |
| دهون غير مشبعة | 2 غرام |
| كولسترول | 23 ملغ |
| صوديوم | 150 ملغ |
| الكربوهيدرات | 0 ز |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 0 ز |