01 من 04
وصفات الكاري: ما هو كاري
الكاري الساخن على النيران. بول ويليامز ، FunkyStock / Getty Images يعود الحب البريطاني للكاري إلى قرون. أول وصفات الكاري المعروفة لـ "الكاري" كما كانت معروفة آنذاك ظهرت في عام 1747. في العصر الحديث ، أصبحت كلمة الكاري مرادفة لأي طبق من شبه القارة الهندية. مهما كان التاريخ أو المعنى فهو واحد من الأطعمة المفضلة في بريطانيا.
لا يأتي كاري فقط من شبه القارة الهندية كما يعتقد الكثيرون هنا ، ولله الحمد في بريطانيا في السنوات الأخيرة ، فإن شعبية الكاري تمتد الآن لمن هم في جميع أنحاء العالم.
اقرأ هنا لماذا وقعت بريطانيا في حب الكاري.
- الصفحة التالية - وصفات الكاري مع اللحم
02 من 04
وصفات الكاري: وصفات اللحوم والسمك الكاري
مصباح محمول. جيتي لا تزال الحجة محتدمة بسبب الكاري المفضل في بريطانيا والذي كان دجاج تيكا ماسالا لسنوات عديدة ولكن البعض يجادل الآن بأن منطقة بالتي اتخذت مكانها. لا شك أن دجاج تكا ما زال مفضلاً. إذا كنت تفضل الكاري من أمثالي ، فبإمكانك أن تحب وصفة دجاج تيكا ماسالا.
يمتد لحم الكاري أكثر من الدجاج أو اللحم البقري. جميع اللحوم تستجيب بشكل جيد لكارينغ بما في ذلك الغزلان والماعز.
غيرها من وصفات الكاري اللحوم المحبة:
- دجاج بالتي بالكاري وصفة
- بالتي كاري سبايس ميكس
- القرنبيط وكاري الدجاج وصفة
- روجان جوش كاري الوصفة
- لحم الغنم والشمندر كاري وصفة
- فينيسون كاري من فالنتين وارنر
- كيرالا الروبيان برياني الكاري وصفه
- التايلنديه الخضراء الدجاج الكاري وصفه
- لحم البقر بالكاري التايلندي مع وصفة الباذنجان
- السمك التايلاندي بالكاري وصفة
- غوان السمك الكاري وصفه
- الصفحة التالية الكاري النباتي
03 من 04
وصفات الكاري: نباتي
القرنبيط بالكاري. أحب الخضر الخاص بك الخضار والبقول تحب الكاري ، إنها مطابقة في السماء بغض النظر عن أسلوب أو بلد المنشأ. بعض من أفضل الخضروات لاستخدامها هي تلك ذات الملمس الجيد والنكهة الواضحة ، لذلك تعمل الجذور بشكل جيد ولكن بجدية ، ليس هناك الكثير الذي لا.
- الخضار البرياني الكاري وصفه
- الحمص الكاري وصفة
- القرنبيط والحمص بالكاري
- الخضروات المختلطة Undhiyo وصفة
- الفجل الهندي المقلية وصفة القرع
- كاري أصفر تايلاندي بالكاري
- الحمص والسبانخ وصفة الكاري
- الصفحة التالية - مرافقات للكاري الخاص بك
04 من 04
وصفات الكاري: المرافقات
جيتي كل هذه الوصفات الكاري الجميلة ليست سوى جزء من القصة. جنبا إلى جنب مع الأطباق الرئيسية هناك دائما ثروة من المرافقات التي تلعب دورا رئيسيا في الوجبة. سيعتمد ذلك على البلد وأسلوب الكاري ، لكن في بريطانيا حيث الكاري الهندي يتمتع بشعبية كبيرة ، عادة ما يتم عادةً تقديم المرافقات التالية.
سيكون هناك عادة علبة مخلل. مجموعة متنوعة من اللافندر الحار بما في ذلك الجير ، وعادةً صلصة المانجو واللبن والنعناع والبصل . عادة ما يتم تقديم Poppadums مع الدرج.
مع الدورات الرئيسية يمكنك أن تتوقع بعض (أو جميع) naans و chapatis وبالطبع ، الأرز.