إضربه مع هذا وعاء من الذهب الحلوى! يتم عرض شذرات الذهب اللامع في وعاء شوكولاتة صغير ، من أجل حلوى عيد القديس باتريك الجميلة التي تناسب لبيبريشون أو إنسان. هذا صحيح ، هذه الأطباق الذهبية الجميلة صالحة للأكل تماما ولذيذة تماما!
تأكد من الاطلاع على البرنامج التعليمي للصور الذي يعرض كيفية صنع أطباق الشوكولا ، مع عرض الصور خطوة بخطوة كيفية صنع الأوعية الصغيرة اللازمة لهذه الوصفة.
سوف تحتاج إلى بالونات "قنبلة مائية" صغيرة (أو أصغر بالونات يمكنك العثور عليها) لصنع هذه الأوعية.
ماذا ستحتاج
- 1 حزمة حلوى طلاء الشوكولاتة (أو
- شوكولا خفف )
- 1 حبة زبيب مغطاة بالشوكولاتة (أو التوت البري أو بذور الرمان ، الأصغر ، كلما كان ذلك أفضل)
- 1/8 ملعقة صغيرة
- غبار الذهب بريق (أو أكثر حسب الحاجة)
كيف اعملها كيف اصنعها
- تبدأ عن طريق ذوبان طلاء الحلوى الشوكولاته أو هدأ الشوكولاته. لا ترغب في استخدام الشوكولاتة غير المضغوطة لأنها ستصبح ناعمة في درجة حرارة الغرفة وقد لا تحتفظ الأطباق الخاصة بك بشكل جيد. ضع الطبق المذاب أو الشيكولاتة المجففة جانباً ليبرد حتى لا يصبح دافئاً عند اللمس.
- في حين أن الشيكولاتة تبرد ، قم بتفجير البالونات إلى الحجم الذي تريد أن تكون به الأوعية وربطها. هناك فرصة قد تنفث بعض البالونات أو قد ينكسر الطاسات ، لذلك قم بعمل بعض الإضافات فقط في حالة. تغطية ورقة الخبز مع ورقة مشمع أو احباط.
- أمسك البالون بواسطة العقدة على أعلى ويغمس الجزء السفلي من البالون في درجة حرارة الغرفة. تحرك بلطف لتأقلم البالون مع درجة الحرارة. اغمسها حتى تصبح الشوكولا هي العمق الذي تريد أن تكون عليه الأطباق.
- قم بإزالة البالون من الشوكولاتة برفق ، ثم ضعه بعناية على ورقة التحضير المعدة. كرر ذلك حتى تغمس كل البالونات ، بالإضافة إلى إضافاتك. دع البالونات تجلس في درجة حرارة الغرفة حتى يتم ضبط الشوكولاتة أو الطلاء بالكامل. بمجرد وضع الطلاء ، قم بتبريد الصينية لفترة وجيزة لجعل الشيكولاتة صلبة - وهذا سيجعل من السهل إزالة البالونات.
- لإخراج البالونات ، اضغط أولاً على الجانبين بلطف ، وكسر الختم بين البالون والشوكولاته. ثم أمسك بالون أسفل العقدة وقم بقطع فتحة فوق أطراف أصابعك بلطف ، بحيث يمكنك التحكم في تدفق الهواء أثناء هروبه. أطلق الهواء ببطء من البالون ، وكما تفعل ، سيبتعد البالون عن جوانب الوعاء. إذا كان ينبثق ، فأنزع جزءًا منه لا يزال عالقًا على البالون ويستمر في سحبه برفق بعيدًا. إذا واجهت صعوبة ، دعها تجلس وتعود إليها لاحقاً - سيبدأ البالون في الغالب بتقشيره من تلقاء نفسه بعد جلوسه.
- بمجرد إزالة البالونات المصنوعة من الشوكولاتة ، فقد حان الوقت لملء الأطباق بالذهب! ضع الفاكهة المغطاة بالشيكولاتة في وعاء صغير من Tupperware مع غطاء ، ورش كمية صغيرة من الغبار اللامع في الحاوية معهم. من الأفضل أن تبدأ صغيرة - مثل 1/8 ملعقة صغيرة. من الغبار ، ثم أضف المزيد إذا كنت بحاجة إليه. ضع الغطاء على الحاوية وقم بهزها بقوة حتى يتفرق الغبار ويغطي الحلوى. تحقق من اللون - هل هو الذهب بما فيه الكفاية؟ إذا لم يكن الأمر كذلك ، فقم بإضافة المزيد من الغبار والرجف مرة أخرى ، حتى تحصل على اللون الذهبي الذي تريده.
- صب شذرات الذهب في سلطانيات الشوكولاتة لاستكمال الحلوى وعاء من الذهب. لأقصى قدر من المتعة ، أخبر الجميع أنك سرقتها من متشيطن في عيد القديس باتريك!
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 63 |
إجمالي الدهون | 4 جم |
الدهون المشبعة | 3 جم |
دهون غير مشبعة | 1 غرام |
كولسترول | 1 ملغ |
صوديوم | 2 ملغ |
الكربوهيدرات | 5 غرام |
الألياف الغذائية | 1 غرام |
بروتين | 1 غرام |