سواء كنت تستضيف حفل سوبر بول أو حفلة رأس السنة الصينية ، فأنت لا تريد أن تقضي الكثير من الوقت في المطبخ. هنا وصفات المقبلات الصينية والآسيوية مع نصائح حول كيفية القيام بمعظم العمل في وقت مبكر.
01 من 09
Potstickers وصفةهذه الزلابية اللذيذة من السهل القيام بها ولا تتطلب ووك! في هذه الوصفة يتم ملء اللحم مع لحم الخنزير المطحون. يمكن إعداد آلات إعداد الحوض حتى مرحلة الطهي ثم تجميدها - إليك تعليمات سهلة توضح كيفية تجميد آلات وضع الحجارة .
- Perfect Potstickers : تعلم المزيد عن هذه الزلابية الصينية الشهيرة.
02 من 09
Potsticker Dipping Sauce وصفة Potstickers طعم رائع من تلقاء نفسها ، ولكن صلصة غمس يضيف شيئا قليلا اضافية. جعل الانخفاض في وقت مبكر يعطي النكهات فرصة لخلط. يخزن في وعاء مغلق في الثلاجة ويستخدم في غضون 3 إلى 4 أيام.03 من 09
لفات البيض وصفةلفات البيض تحظى بشعبية كبيرة مع الجميع! يمكن تحضير لفات البيض في وقت مبكر ومجمدة (مطبوخة وغير مطبوخة). فيما يلي نصائح سهلة توضح كيفية تجميد لفائف البيض .
04 من 09
مقلي فطيرة باللحمهذه الوصفة لالفطيرة المقلي المليئة بمزيج من لحم الخنزير المطحون والخضروات والتوابل الصينية هي الفائزة. يمكنك إعداد فطيرة باللحم في وقت مبكر حتى مرحلة الطهي ثم تبريدها أو تجميدها (إذا كنت تقوم بعملية التبريد ، قم بإعداد فطيرة الواتون قبل يوم من الموعد). في حالة التجميد ، اسمح للونتون بالعودة إلى درجة حرارة الغرفة في الثلاجة قبل القلي العميق. هنا آخر وصفة فطيرة باللحم باستخدام لحم الخنزير والروبيان .
05 من 09
Spareribs مع Hoisin صلصة وصفةتضيف صلصة هويزين نكهة مميزة لهذه الوصفة الشعبية. يمكن تحضير البسكويت في وقت مبكر وإعادة تسخينه حتى يسخن في فرن 250 فهرنهايت (ضع الأضلاع على رقائق الألومنيوم).
كما أنه من السهل إعدادها في Game Day نفسه: في الليلة السابقة ، قم بدمج Spareribs مع المارينيد والثلاجة. عندما يحين وقت الطهي ، كل ما عليك القيام به هو وضع الأضلاع في الفرن.
المزيد من وصفات Spareribs :06 من 09
كراب رانجون وصفههذا هو فاتح الشهية شعبية مع لحم السلطعون والجبن كريم اخترعها رئيس الطباخين في مطعم Trader فيك. يمكنك أن تقوم بملء رنجة سرطان البحر في وقت مبكر من اليوم وتبرد في حاوية مغلقة حتى تصبح جاهزة للاستخدام ، أو تملأ الوعاء ثم تبرد قبل يوم واحد من الطهي.
يمكن إعداد الويتونز أيضًا إلى مرحلة القلي العميق وتجميدها. طهي فطيرة باللحم المجمد وفقا لتعليمات الوصفة ، مضيفا بضع دقائق إلى وقت الطهي.
07 من 09
بيكون الماء الكستناء فاتح الشهية وصفةفاتح شهية سهلة الطرف لذيذة بشكل أفضل إذا استخدمت كستناء المياه العذبة ولكن الكستناء المعلب يعمل. يمكنك إعداد هذه قبل وقت يصل إلى مرحلة الطهي. غطّها وافردها حتى تصبح جاهزة للطهي. كما يمكن وضعها في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق ومجمد.
08 من 09
مطعم سلطة رولز (لا كوك ربيع رولز) وصفةهذه هي لفات ورق الأرز الآسيوية المليئة بالخبز وخدمها بنكهة لذيذة. يمكن جعلها قبل ساعات قليلة من وقتها ثم تغطى بقطعة قماش مبللة حتى تصبح جاهزة للخدمة (لا تتركها في الثلاجة). إذا كنت ترغب في ذلك ، فقم بقص كل لفة سبرينج في النصف على القطر قبل التقديم.
09 من 09
خبز كراب رانجون وصفهعلى الرغم من أن الحشوة يمكن تقديمها في وقت مبكر ، إلا أن هذه الوصفة تأتي بالفعل تحت عنوان فاتح شهية سهلة يمكنك القيام بها في اللحظة الأخيرة مع الحد الأدنى من الجلبة. يتم تسخين المغطس بالجبنة السلطعون / الكريمة ثم يتم تقديمه مع "رقائق" فطيرة باللحم والويتون ، ثم يتم تقطيعها إلى قطع مثلثات ومخبأة لفترة وجيزة.