منذ أن تناولت هذه الكوكيز لأول مرة ، كنت أتعرض لحقيقة أن السطح الخارجي مقدد والداخلي ناعم للغاية. يأتي المقرمش من اللوز المقطّع ، الذي يحمص في حين أن الكعك يخبز. تأتي ليونة من جعلها مع معجون اللوز. يتم زيادة النكهة عن طريق غمس النصائح في الشوكولاته الداكنة.
ماذا ستحتاج
- 2 1/2 كوب
- طحين
- 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1/2 كوب من الزبدة (درجة حرارة الغرفة)
- 1 كوب سكر
- 2 بيض
- 7 أوقية لصق اللوز
- 6 أونصات لوز (شرائح)
- 2 كوب رقائق شوكولاتة داكنة
- 2 ملاعق طعام تقصير
كيف اعملها كيف اصنعها
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. طهي الخبز الشحوم خفيفة. في وعاء صغير ، قم بخلط الطحين ومسحوق الخبز والملح بسلك سلكي. خفقت حتى تمتزج معًا. في وعاء كبير، زبدة كريم والسكر. يضاف البيض واحد في كل مرة ويخلط بينهما. إما صر أو قطع قطع صغيرة من معجون اللوز في وعاء. مزيج حتى اللوز اللوز اللوز جنبا إلى جنب تماما مع الزبدة. يضاف خليط الدقيق تدريجيا حتى يتم الجمع بين كل.
سحق اللوز قليلا على طبق كبير. قرصة 1-1 / 2 ملاعق صغيرة من العجين. تدحرج إلى كرة ثم إلى اسطوانة وتدحرج إلى اللوز. تشكل في الهلال والمكان على ورقة الخبز. خبز لمدة 15 دقيقة. تبرد على ورقة الخبز لمدة دقيقتين وانتقل إلى الرفوف لتبريد كامل.
بينما يتم تبريد ملفات تعريف الارتباط ، قم بإعداد منطقة ذات ورق أو ورق شمع. الجمع بين رقائق الشوكولاته والتقصير. تذوب في الميكروويف لمدة 1 دقيقة. يُحرَّك المزيج ويستمر في الذوبان بمعدل 10 ثوانٍ حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا. تغمس كل نهاية من ملفات تعريف الارتباط في الشوكولاته ومكان في المنطقة المعدة. اسمح لملفات تعريف الارتباط أن تجف في الهواء قبل تخزين ملفات تعريف الارتباط في حاوية محكمة الإغلاق.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 109 |
| إجمالي الدهون | 7 جم |
| الدهون المشبعة | 3 جم |
| دهون غير مشبعة | 3 جم |
| كولسترول | 14 ملغ |
| صوديوم | 39 ملغ |
| الكربوهيدرات | 10 غرام |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 2 غرام |