جاك دانيال فانك ستيك

ويسكي يجعل فعلا ماء مالح كبير. ليس فقط أنه يضيف نكهة إلى شريحة لحم هذا الجناح ولكنه يجعل اللحم جيدًا أيضًا. تذكر عند استخدام الكحول في وصفة لا تستخدم أي شيء لا تشربه.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

مع درجة سكين حاد شريحة لحم الجناح ، حوالي 1/8 بوصة العميق ، مما يجعل نمط الماس. يخلط الثوم والخردل والزيت والويسكي معاً والملح والفلفل معاً في وعاء صغير. ضع شريحة اللحم والمرش في كيس قابل للإغلاق وصب خليطًا فوقها. تأكد من أن شرائح اللحم بالكامل مطلية جيدًا في الصلصة وختم الكيس والمكان في الثلاجة لمدة 8-24 ساعة.

سخن شواء الحرارة المتوسطة العالية. إزالة شريحة اللحم من كيس وتجنب نقع.

ضع اللحم على الشواية واطهيه لمدة 6-7 دقائق لكل تفريش جانبي بالزبدة بشكل دوري. بمجرد أن يصل اللحم إلى الكمية المرغوبة ، قم بإزالة الشواية واترك اللحم لمدة 5 دقائق. شريحة في شرائح ، عبر الحبوب وخدمة.

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 625
إجمالي الدهون 34 جم
الدهون المشبعة 10 غرام
دهون غير مشبعة 17 ز
كولسترول 150 ملغ
صوديوم 1،308 مجم
الكربوهيدرات 12 جم
الألياف الغذائية 1 غرام
بروتين 49 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)