أنا الفتاة الذهاب إلى كيفية صنع ملفات تعريف الارتباط رقاقة الشوكولاته. إنها رياضة صغيرة بالنسبة لي. إنها النوع المفضل لدي من ملفات تعريف الارتباط ، وأنا أحب اللعب مع عناصر مختلفة لتغيير الملمس والنكهة.
إذا فكرت في الأمر ، فهو مفهوم بسيط حقاً - كوكي إسقاط أساسي يتخللها قطع من الشوكولاته. ولكن هناك العديد من الطرق لجعل الكوكيز رقائق الشوكولاته الخاصة. يمكنك تغيير قاعدة الكعكة (جعلها صحية ، قمح كامل ، شوكولاتة ، قرع) ، الملمس (ناعم ، مطاطي ، مقرمش) والوظائف الإضافية (دقيق الشوفان ، والمكسرات ، والموز ، وحتى البسكويت). ستجد وصفات هنا لجميع هذه الاختلافات وأكثر!
هذه هي أنواع ملفات تعريف الارتباط التي ترغب بالتأكيد في تناولها خارج الفرن عندما تكون الرقائق دافئة ولزجة (تأكد من وجود منديل إضافي وكوب طويل من الحليب البارد في متناول اليد). صفار البيض الإضافي في الخليط هو ما يعطي هذه الكوكيز ملمسًا ناعمًا وناعمًا بشكل رائع.
في كثير من الأحيان ، لا تكون ملفات تعريف الارتباط التي تدعي أنها صحية جيدة جدًا. لديهم الكثير من السكر المضاف لتعويض أقل من الدهون. ليس كذلك مع هذه الوصفة. مصنوعة من الشوفان الملفوف ، رقائق النخالة ورقائق الشيكولاتة الغامقة الغنية بمضادات الأكسدة ، هذه الكعك الشيبس الشوكولاته صحية ترضي أسنانك الحلوة وتعطي جسمك شيئًا للحفاظ عليه قويًا أيضًا.
رقائق الشوفان والشوكولاتة هي مزيج رائع في هذه الوصفة الكثيفة والشوكولاته. تختلف هذه الوصفة باختيار أنواع مختلفة من رقائق الشيكولاتة - قد يحب الأطفال رقائق شوكولاتة الحليب. قد يفضل الكبار رقائق الشوكولاته الداكنة.
04 من 12
Chewi الشوكولاته رقاقة الكوكيز وصفة
LauriPatterson / Getty Images
إذا كنت تحب كعكة الشوكولاتة الناعمة والناعمة التي تحتفظ بقوامها حتى بعد بضعة أيام ، فإن هذه الوصفة تناسبك. الزبدة المذابة و صفار البيض الإضافي تعطي هذه الكوكيز نسيجها المذهل.
هذا هو بلدي "الذهاب إلى" وصفة عندما أريد كعكة الكوكيز الشوكولاته الكلاسيكية التي أعرف أنها سوف ترضي الحشد. عندما أصنع ملفات تعريف الارتباط هذه للأحزاب أو أخبز المبيعات ، فإنها تختفي على الفور ، والجميع يريد الوصفة.
كبيرة ، والدهون ، مطاطية ورطبة ، وهذا هو بلدي المفضل وصفة كعكة الشوكولاتة رقاقة (SHH - لا تخبر الآخرين). إنه ليس الحجم - أكره الطعام المتضخم. إنها الطريقة التي تحتوي بها هذه الملفات على طبقة ناعمة وطرية داخل قشرة بلون بني ذهبي. وهذه الوصفة لها عنصر غير عادي: الخميرة. إن توجيهات تشكيل هذه المخابئ والخبز هي دقيقة - وأحثك على متابعتها بدقة. هذا ما يعطي هذه الكوكيز نسيجها الرائع ونكهته. جرب هذا! وأنا أعلم أنك توافق على أنها الأفضل.
07 من 12
زبدة الشوكولاته زبدة الفول السوداني الكوكيز وصفة R & R المنشورات تسويق Pty Ltd / غيتي صور مع قاعدة كعكة الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني بالزبدة ، هذه الوصفة تحول كعكة الشوكولاتة الكلاسيكية على أذنها. أي شخص يحب مزيج من الشوكولاته وزبدة الفول السوداني سوف تعشق هذه الكعكات. أنها تجعل وجبة خفيفة لطيفة ، علاج نزهة أو الكعكة عطلة.
08 من 12
الكوكيز رقائق الشوكولاته كاملة بارسين / غيتي صور في كثير من الأحيان يحصل الناس على الخبز المحبط بالقمح الكامل لأنه ينتج كعكًا أكثر صرامة. ولكن هذه الكوكيز رقائق الشوكولاته القمح الكامل لديها كل نعومة من الكعكة التقليدية رقاقة الشوكولاته. التلميح: السر هو إضافة العسل. هذه الكعك ليست أقل من السعرات الحرارية من ملفات تعريف الارتباط الشيكولاتة العادية ، ولكن لديها المزيد من الألياف والمواد المغذية الأخرى.
دقيق القمح الكامل ودقيق الشوفان يعطين هذا الكعك الشهي الممزوج برقائق الشيكولاتة. يضيف توابل فطيرة القرع رائحة دافئة منزلية إلى هذه البسكويت التي تجعل رائحة البيت كلها طيبة. أحب أن أصنع كعكات رقائق الشوكولاتة هذه في الخريف لعيد الهالوين وعيد الشكر.
10 من 12
الكوكيز الشوكولاته رقاقة مع البريتزل
كبير الدهون الشوكولاته قطعة الكوكيز. كاتي وركمان / themom100 / تود كولمان
إذا كنت تحب مزيج النكهة الحلوة المذاق ، فستحب هذه الكوكيز ذات رقائق الشوكولاتة. سحق المعجنات في الخليط إضافة أزمة والملوحة لهذه الوصفة. أطفال