يمنحك حساء من حبيبات المشمش هذه الكعك المصنوع من بسكويت السكر البني البانوراتي نظرة خاصة إضافية ، وهي سهلة التحضير والخبز. أضف ملفات تعريف الارتباط هذه إلى قائمة الخبز الخاصة بك للعطلات أو اجعلها مناسبة لتناول الشاي. استخدمي معلبات الخوخ أو المشمش أو المحميات المفضلة لديك في هذه الكعك السهل.
لا تتردد في تغطية ملفات تعريف الارتباط مع البقان أو اللوز المفروم بدلا من الجوز.
ماذا ستحتاج
- 1/2 كوب زبدة (خففت)
- 1/3 كوب سكر بني فاتح (معبأة)
- 1 بيضة كبيرة (مفصولة)
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 1 كوب من الدقيق لجميع الأغراض (حوالي 4 1/2 أوقية
- ملعقة وطريقة الاجتياح )
- 1/2 كوب من الجوز (مفروم فرماً ناعماً)
- للتثبيت الاختياري
- اختياري: 3/4 كوب من مسحوق السكر
- اختياري: 2 ملعقة شاي ماء
- اختياري: 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
كيف اعملها كيف اصنعها
- في وعاء خلط مع خلاط كهربائي ، تغلب الزبدة والسكر البني حتى رقيق.
- يضاف صفار البيض و 1 ملعقة صغيرة من الفانيلا. فازت حتى سلس وسلس بشكل جيد.
- يحرك الدقيق في الخليط فقط حتى يمزج.
- يغطى ويبرد لمدة 30 إلى 45 دقيقة.
- سخن الفرن على 375 فهرنهايت.
- خفقت بياض البيض أو ضربه بشوكة حتى تصبح رغوية قليلاً.
- لفة العجين إلى كرات صغيرة ، حوالي 1/2-inch في قطر. تُغمّس العجينة في بياض البيض المخفوق قليلاً ثم تُلفّ في الجوز المفروم.
- وضع كرات عجين الكعكة على أوراق الخبز غير مدهون ، وترك حوالي 1 بوصة بين كل ملف تعريف الارتباط.
- باستخدام الإبهام ، اضغط على كل ملف تعريف ارتباط لجعل المسافة البادئة في المنتصف.
- أخبز الكعك لمدة 9 إلى 11 دقيقة ، أو حتى لونها بني فاتح. إزالة إلى حامل "
- إسقاط حوالي 1/8 ملعقة صغيرة من المربى إلى المسافة البادئة لكل ملف تعريف ارتباط. دع ملفات تعريف الارتباط تبرد تمامًا.
- للحصول على الجليد الاختياري ، قم بخلط السكر البودرة بالماء و 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. رش فوق الكوكيز المبردة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 151 |
| إجمالي الدهون | 9 ز |
| الدهون المشبعة | 4 جم |
| دهون غير مشبعة | 3 جم |
| كولسترول | 64 ملغ |
| صوديوم | 121 ملغ |
| الكربوهيدرات | 14 ز |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 3 جم |