هذا الفرك يجمع بين النكهات من الحلو والحرارة. يمكنك ضبط الحرارة باستخدام مسحوق الفلفل الحار معتدل أو متوسط. إذا كنت ترغب حقا في التوابل ، قم بإضافة ملعقة كبيرة من الكاين. هذا هو فرك مثالية ل BBQ الضلع كبيرة الأضلاع . فرك يمكن استخدامها في ماء مالح. انظر أدناه للحصول على التعليمات.
ماذا ستحتاج
- 1/4 كوب / 60 مل من الفلفل الحلو
- 1/4 كوب / 60 مل من مسحوق الفلفل الحار المتوسط أو المتوسط
- 1/4 كوب / 60 مل
- سكر بني
- 1/4 كوب / 60 مل فلفل أسود مطحون
- 1 ملعقة كبيرة / 15 مل كاين
- 1 ملعقة كبيرة / 15 مل من مسحوق الثوم
- 1 ملعقة كبيرة / 15 مل ملح
كيف اعملها كيف اصنعها
1. خلط جميع المكونات بدقة. ضع ملعقتين كبيرتين / 30 مل من الفرك على كل جانب من الحامل. إعداد المدخن وإضافة الأضلاع. قم بتخزين المستحضر في حاوية محكمة الغلق في مكان بارد وجاف لمدة 6 أشهر.
2. لاستخدام فرك في ماء مالح ، ببساطة الجمع بين 1/4 كوب / 60 مل من الخليط مع 1/4 كوب من الزيت ، 1/4 كوب كوب من نوع ما مثل عصير الليمون أو الليمون أو خل التفاح ، بالإضافة إلى 2 ملعقة طعام / مل ماء. اخلط جيدا حتى يذوب جيدا.
صب فوق أضلاعه ، وتغطي مع غلاف بلاستيكي ، وتنقع في الثلاجة لمدة 6-12 ساعة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 51 |
| إجمالي الدهون | 1 غرام |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 795 مجم |
| الكربوهيدرات | 12 جم |
| الألياف الغذائية | 3 جم |
| بروتين | 1 غرام |