الطعم في الويسكي هو مسألة تفضيل. بعض الناس يستمتعون بالجانب الناعم بينما البعض الآخر يريد أن يشعر بكمة البلوط مع الحفاظ على كل شيء سلس. الجميع يعرف ما يحلو لهم وعندما يتعلق الأمر بأي أذواق الويسكي نسبي. في المقارنات جنبًا إلى جنب ، يمكن للمرء أن يلاحظ بالفعل تلك التفضيلات وهذا ما فعلناه مع اثنين من الويسكي الأيرلندي .
خذ جيمسون وتولامور ديو .
جيمسون هو أكثرها شيوعا وشعبية ولكن تولامور هناك ويفضله الكثيرون. يمكن العثور على كلاهما مقابل نفس السعر (حوالي 22 دولارًا أو ما يعادلهما) ويمكن العثور على قنيناتهما القياسية في جميع أنحاء العالم. ما صدمت عند تذوقهما هو أنها مختلفة إلى حد كبير في جوانب قليلة.
كل من الويسكي على نحو سلس ، من المستغرب تقريبا بالنسبة للسعر ، ولكن جيمسون لديه صورة أكثر قوة في حين أن Tullamore Dew هو أكثر ليونة وأكثر حلاوة. أيضا ، في جيمسون ، هناك لقطة رائعة من التوابل تحت نعومة حلوة. من الواضح أن هناك العديد من الأماكن التي تختلف فيها عملية التقطير من عملية اختيار الشعير إلى نسبة مذاب إلى غير مملح ، ولكن هذين النوعين من الويسكي المقطران ، . Tullamore Dew يجد نفسه في سن البلوط متفحمة ، وهذا بسيط.
ومع ذلك ، فإن جيمسون يعقد الخلطات مع مزيج من شيري ، بوربون ، وشيخوخة الموانئ ، وإذا كنت تذوق بعناية كافية يمكنك العثور على هذه الخصائص داخل كل رشفة.
إذن ، ما هو الحكم؟ بصراحة ، يمكنك رؤية الخير في كلا الخيارين. حيث غالباً ما تتمتع Tullamore Dew بأفضل طريقة مباشرة مع رش الماء أو في كوكتيلات أكثر ثراءً مثل الذهب الأيرلندي ، أو Jameson مع بيرة الزنجبيل أو لتغليف الكأس لمارشيني إيرلندي يجعل المشروبات أكثر تشويقًا.