تعليم الحلوى: دروس وورش العمل

إذا كنت تحب صنع الحلوى ، فربما تكون قد فكرت في توسيع معرفتك بالحلويات وتناول دروس الحلوى. على الرغم من أن معظم برامج الدبلوم تركز أكثر على الخبز والمعجنات ، تقدم العديد من المدارس ورش عمل الحلوى التي تتراوح من جلسات بعد الظهر إلى مكثفات لمدة أسبوعين. تطلب بعض البرامج أن يكون لدى المتقدمين خبرة مهنية ، ولكن معظمهم مفتوح للجمهور والعديد من المبتدئين موضع ترحيب يبحثون عن البدء في صنع الحلوى.

تعد ورش العمل طريقة رائعة للحصول على الكثير من المعلومات في فترة زمنية قصيرة ، وهي تتيح الفرصة لدراسة موضوعات محددة بشكل متعمق. تعتبر الطبيعة العملية لمعظم الدورات ذات قيمة خاصة في صناعة الحلوى ، حيث يتم تعلم العديد من التقنيات والمهارات من خلال التكرار والتظاهر من ممارس ماهر.

تعليم الحلوى

ما يلي هو قائمة جزئية من المدارس والمحلات التي تقدم تعليم الحلوى. تأتي المعلومات المقدمة من مواقع الويب المرتبطة ، ولكن يجب عليك دائمًا تأكيد الأسعار ووصف البرامج مع المؤسسة نفسها.

المعجنات / درجات الخبز

تتكون القائمة التالية من مدارس الطهي التي تقدم درجات (بشكل عام AA أو BA) في المعجنات و / أو الخبز. ومن المعتاد أن تشتمل هذه البرامج على مكونات الحلوى في الدورات الدراسية الخاصة بهم ، مع كون عمل الشوكولاته والسكر أكثر المجالات شيوعًا لدراسة الحلوى.

إذا كنت مهتمًا بمتابعة صناعة الحلوى كمهنة ، فمن المستحسن التحقق من بعض برامج الطهي لتحديد ما إذا كان تعليم الطهي يلبي احتياجاتك.

بشكل عام ، تختلف تكلفة هذه البرامج بناءً على ملفك المالي ، ولكن درجات الطهي تميل إلى أن تكون قابلة للمقارنة مع الرسوم الدراسية الخاصة بالجامعة. ومع ذلك ، على عكس المتاجر أو المدارس التي تقدم فقط ورش عمل أقصر ، غالباً ما تقدم مدارس الطهي المعروضة هنا مساعدات مالية في شكل منح و / أو قروض.