هذه طريقة لذيذة لاستخدام لحم البقر المشوي. لا تتردد في تغيير كمية المايونيز لترطيبها حسب ذوقك.
بدلًا من صنع السندويشات ، يمكنك أن تخفّض المزيج مع المفرقعات للطرف ، إلى جانب البصل الأحمر المفروم في طبق منفصل.
ماذا ستحتاج
- 1 رطل من لحم البقر المشوي (مطبوخ)
- 1/4 كوب بصل مفروم خشنا
- 1/4 كوب الكرفس المفروم بخشب
- 1/2 كوب مخلل (خبز وزبدة مجففة)
- 1/2 إلى 1 كوب
- مايونيز
- اختياري: 1 ملعقة طعام عصير مخلل (أو حسب الرغبة)
- اختياري: 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
- 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
- 1/4 ملعقة صغيرة من الملح (أو حسب الرغبة)
- 1/2 كوب بصل أحمر (مقطعة إلى شرائح)
- 6 أوراق خس (للتوضيب)
- 12 شريحة قمح أو خبز أبيض
كيف اعملها كيف اصنعها
- ضعي اللحم البقري والبصل والكرفس والمخللات من خلال مفرمة اللحم مع اللوح الخشنة. بدلا من ذلك ، تقلى المكونات أو العملية في معالج الطعام حتى يتم تقطيعها بالتساوي.
- نقل لحم البقر والخضروات المفروم في وعاء وإضافة 1/2 كوب من المايونيز ومسحوق البصل ، في حالة استخدام ، والفلفل الأسود والملح. أضف المزيد من المايونيز وبعض عصير المخلل لترطيبه حسب الرغبة.
- للسندويشات ، نخب الخبز ، إذا رغبت ، ثم انتشرت مع قليل من الزبدة أو المايونيز. تضاف أوراق الخس ثم تنشر طبقة من اللحم البقري موزعة على الخس. قمة مع شرائح البصل الأحمر.
نصائح والاختلافات
- هذا الانتشار أيضا يجعل انتشار فاتح الشهية لطيفة. انشرها على البسكويت أو قطع الخبز المحمص الكبيرة أو شرائح الجاودار أو جولات ميلبا. قمة مع شرائح البصل أو شرائح الزيتون رقيقة جدا أو المفروم.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 408 |
| إجمالي الدهون | 30 جم |
| الدهون المشبعة | 7 جم |
| دهون غير مشبعة | 9 ز |
| كولسترول | 79 ملغ |
| صوديوم | 479 مجم |
| الكربوهيدرات | 9 ز |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 25 جم |