هذه الكعك المصنوع من البطاطا الحلوة هي عبارة عن قطرات من البسكويت ، مصنوعة من البقان والزبدة ، وزجاج برتقالي اختياري. أو استخدم هذا النوع من الكراميل أو هذا الزبد البني .
هذه ملفات تعريف الارتباط مثالية لأطراف الخريف أو عطلة يعامل. جعل ملفات تعريف الارتباط مقدما وتجميدها غير المطلي. ذوبان الجليد ملفات تعريف الارتباط وتجمد لهم عند الحاجة إليها.
ماذا ستحتاج
- 1 1/4 كوب طحين لجميع الأغراض
- 1 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1/4 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
- 1 عصا / 4 أونصة زبدة غير مملحة (مبطنة)
- 3/4 كوب سكر بني (معبأة أو فاتحة أو داكنة)
- 1 بيضة كبيرة (درجة حرارة الغرفة)
- 1 كوب من البطاطا الحلوة (مهروسة أو مهروسة)
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 1 ملعقة صغيرة من قشر البرتقال المبشور
- 1/2 كوب جوز البقان (المفروم)
- بالنسبة للطلاء الزجاجي:
- 1 كوب سكر الحلويات
- 2 ملعقة طعام عصير برتقال
كيف اعملها كيف اصنعها
- تسخين الفرن إلى 400 فهرنهايت (200 سي / غاز 6). خط ورقة الخبز مع ورقة البرشمان أو حصيرة سيليكون ، أو الشحوم عموم بخفة.
- يُمزج الدقيق ، ومسحوق الخَبز ، وصودا الخبز ، والملح ، وجوزة الطيب في وعاء. خفق لخلط الخليط الجاف جيدا وتوضع جانبا.
- في وعاء خلط مع خلاط كهربائي ، كريم معا الزبدة والسكر. يخفق في البيض والبطاطس الحلوة والفانيلا وقشرة البرتقال.
- مع خلاط على سرعة منخفضة ، فاز تدريجيا في المكونات الجافة.
- أضعاف البقان المفروم في الخليط.
- إسقاط من قبل تكدس ملعقة صغيرة على أوراق الخبز المعدة ، وترك حوالي 2 بوصة بينهما. اخبز الكعك لمدة 12 إلى 15 دقيقة ، أو حتى يصبح لونه بني فاتح وثابت.
- بارد على رفوف وتخزينها في حاوية محكمة الإغلاق.
- إذا رغبت في ذلك ، فقم بالتزجيج بمزيج من السكر 1 كوب من الحلويات و 2 ملعقة طعام من عصير البرتقال (أو ما يكفي لجعل ثبات التزجيج الرقيق) بينما لا تزال ملفات تعريف الارتباط دافئة.
يجعل حوالي 3 من 12 ملفات تعريف الارتباط.
تعليقات القارئ
"عائلتي تحب هذه الأشياء. لقد جعلناها نستخدم خليط الخبز الخالي من الغلوتين وأضفت رقائق الشيكولاتة. رطبة ولذيذة جدًا. إن التزجيج جيد ولكن بالتأكيد ليس هناك حاجة إليه". آرا
"هذه كانت جيدة بشكل مدهش. أنا أحب الكوكيز الكبيرة لذا لم أحصل سوى على 2 دزينة من الوصفة. لقد نتج عن ذلك ملف تعريف ارتباط ذو جودة تشبه الكعك. إن نكهة البرتقال هي عنصر أساسي ، وكذلك الطلاء الزجاجي في الأعلى. أعتقد أنها كانت ستصبح جيدة بدونها ". VC
"ضاعفت هذه الوصفة وأضفت ملعقة صغيرة من" جراند مارنييه "إلى النصف الثاني من عجينتي .كانا جيدان في كلا الاتجاهين. أزواج النكهة البرتقالية مع البطاطا الحلوة لجعل هذه الكعك مبهجة. في المرة القادمة سأجربها سأحاول إضافة بعض جوز الهند تمزيقه كذلك. " KF
قد يعجبك ايضا
من السهل حلو البطاطا البقان كعكة
فطيرة البطاطا الحلوة الكلاسيكية الجنوبية
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 90 |
| إجمالي الدهون | 5 غرام |
| الدهون المشبعة | 2 غرام |
| دهون غير مشبعة | 2 غرام |
| كولسترول | 32 ملغ |
| صوديوم | 125 ملغ |
| الكربوهيدرات | 11 جم |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 1 غرام |