(ج) 2010 Elizabeth LaBau ، مرخصة لشركة About.com، Inc.
فراولة توكسيدو هي الفراولة الجميلة المزينة بالشيكولاتة البيضاء والظلام لتشبه البدلات الرسمية الصغيرة. هم الحلوى مثالية لعيد الحب ، وحفلات الزفاف ، والاستحمام ، أو أي مناسبة رسمية أو رومانسية. للحصول على نسخة قابلة للطباعة بسهولة ، يرجى الاطلاع على وصفة Tuxedo Strawberries هذه.
هذه الوصفة تدعو إلى طلاء الحلوى ، الذي يبقى قاسيًا في درجة حرارة الغرفة ويوفر لمعانًا لطيفًا. يمكنك استخدام الشوكولاطة الحقيقية والشوكولاتة البيضاء إذا كنت تفضل ذلك ، ولكن لديها ميل للحصول على لين في درجات حرارة دافئة ، فإما أن تبقي التوت مبرداً حتى تقدمه ، أو خذ شوكولاتة .
تبدأ من خلال جمع المكونات الخاصة بك. سوف تحتاج:
1 رطل من الفراولة الكبيرة
12 أوقية طلاء الشوكولاتة الحلوى
12 أوقية طلاء الحلوى الشوكولاته البيضاء
إعداد ورقة الخبز عن طريق تبطينها مع رقائق الألومنيوم أو ورقة مشمع ووضع جانبا في الوقت الراهن. اغسل الفراولة وقم بتجفيفها بعناية ، لأن الماء الزائد يمكن أن يتداخل مع عملية الغمس.
ذاب طلاء الحلوى بالشوكولا البيضاء في الميكروويف ، مع التحريك بعد كل 30 ثانية لمنع ارتفاع درجة الحرارة. يمكنك استخدام ميزان حرارة الحلوى لقياس درجة الحرارة بالضبط. يقلب حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا.
02 من 05
تغمس التوت في الشوكولاته البيضاء
(ج) 2010 Elizabeth LaBau ، مرخصة لشركة About.com، Inc.
1. غمس الفراولة في الشيكولاتة البيضاء حتى يتم غمرها تقريبًا ، ولكن اترك حوالي 1/2 بوصة من التوت الممزوج في الأعلى. اتركي الشيكولاتة الزائدة للتقطير مرة أخرى في الوعاء ، واكتسح قاع التوت على شفة الوعاء لإزالة الشيكولاتة البيضاء الزائدة التي قد تتجمع حول قاع التوت.
2. ضع التوت على صفيحة الخبز المبطنة بالفويل ، وتكرارها مع التوت المتبقي ، حتى يتم غمسها كلها في الشيكولاتة البيضاء. ضع التوت المغمس في الثلاجة لوضع الشيكولاتة البيضاء أثناء إعداد الشيكولاتة الداكنة للتغطيس.
03 من 05
تغمس التوت في الشوكولاته الداكنة
(ج) 2010 Elizabeth LaBau ، مرخصة لشركة About.com، Inc.
ضع طبقة الشوكولاتة الداكنة في وعاء آمن في المايكرويف ، وقم بإذابه ، مع التحريك بعد كل 30 ثانية لمنع ارتفاع درجة الحرارة. يقلب حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا.
1. بمجرد وضع الشيكولاتة البيضاء بشكل كامل على التوت ، خذ قطعة من التوت واغمسها في الشيكولاتة الداكنة بزاوية 45 درجة ، بحيث تغطي الشوكولاتة جانب واحد من التوت على القطر.
2. أدرها الآن في الاتجاه المعاكس واغمس الجانب الآخر على زاوية 45 درجة. يجب أن تكون النتيجة النهائية هي التوت الذي يحتوي على "V" من الشيكولاتة البيضاء التي تظهر من خلال طبقة خارجية داكنة. أدخلي الشوكولاتة الزائدة إلى الوعاء مرة أخرى في الوعاء ، واكتسح الجزء السفلي من التوت على شفة الوعاء لإزالة الشوكولا الزائدة. التي قد تجمع حول الجزء السفلي من التوت.
3. ضع التوت على صفيحة الخبز المبطنة بالفويل ، وكرر التوت المتبقي ، حتى يتم غمسها كلها في الشيكولاتة الداكنة.
04 من 05
أضف ربطات العنق والأزرار
(ج) 2010 Elizabeth LaBau ، مرخصة لشركة About.com، Inc.
1. الآن حان الوقت لإعطاء الروابط القوس والأزرار التوت. لتوصيل هذه الأنابيب ، يمكنك استخدام حقيبة أنابيب مزودة بمرفق مستدير صغير ، مخروط ورق (كما في المثال) ، أو كيس بلاستيكي مع الزاوية المقطوعة. أيا كانت الطريقة التي تختارها ، ملعقة بعض الشوكولاتة المذابة في الأداة التي تختارها. جعل ربطة عنق عن طريق رسم اثنين مثلثات متصلة في الجزء العلوي من V الأبيض.
2. أسفل هذا ، ضع نقطتين أو ثلاث نقاط للأزرار ، اعتمادًا على المساحة المتوفرة لديك. كرر حتى يتم تزيين جميع الفراولة.
05 من 05
الانتهاء من فراولة التكسيدو الخاصة بك
(ج) 2010 Elizabeth LaBau ، مرخصة لشركة About.com، Inc. ضع الصينية في الثلاجة لوضع الشيكولاتة الداكنة لمدة 10 دقائق. فراولة التكسيدو الخاصة بك جاهزة الآن لتناول الطعام! سيبقون في الثلاجة لعدة أيام ، ولكن أعتقد أنهم أفضل حالا بعد أن يتم صنعها. إذا قمت بحفظها لمدة 2-3 أيام ، فتوقع رؤية بعض التكثيف عليها عندما تصل إلى درجة حرارة الغرفة.