لجعل وصفة أن يسأل عن خردل ديجون أكثر خاصة ، في محاولة صنع بنفسك! خردل ديجون مصنوع من العسل والنبيذ الأبيض والثوم وشُرَط من صلصة تاباسكو. دع هذه المكونات تختلط في وعاء لبضعة أيام ، وسيكون لديك بهار محلي الصنع ينفجر بنكهة!
ماذا ستحتاج
- 2 ملعقة طعام عسل (أو حسب الرغبة)
- 2 كوب نبيذ أبيض (جاف)
- 1 كوب بصل (مفروم)
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 4 أونصات من الخردل الجاف (حوالي 1 كوب)
- 1 ملعقة طعام زيت نباتي
- ملعقتان صغيرتان من الملح
- اختياري: 4 شرطات
- صلصة تاباسكو
كيف اعملها كيف اصنعها
- الجمع بين العسل والنبيذ والبصل والثوم. حرارة للغليان. انخفاض الحرارة ويترك على نار خفيفة 5 دقائق.
- صب الخليط في وعاء وبارد. صفي خليط النبيذ في الخردل الجاف في قدر صغيرة ، خفقت حتى تصبح ناعمة للغاية. إضافة المكونات المتبقية. سخن ببطء ، مع التقليب المستمر حتى يثخن الخليط. رائع.
- تصب في حاوية غير معدنية وغطاء. برد لمدة 2 يوم على الأقل لخلط النكهات
أكثر ديجون وصفات
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 33 |
| إجمالي الدهون | 1 غرام |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 235 ملغ |
| الكربوهيدرات | 4 جم |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 1 غرام |