تصنع هذه البطاطا المهروسة بالثوم البسيط مع الكثير من الثوم والحليب والزبدة. استخدمي حليبًا قليل الدسم لتخفيض السعرات الحرارية قليلاً ، أو استخدم نصفًا ونصف للحصول على هريس أكثر ثراءً.
ماذا ستحتاج
- 7 اكواب مقشرة ومكعبة من بطاطا الخبز ، مثل "روزيتس"
- 6 فصوص ثوم مقشرة
- 1/2 كوب حليب ، قليل الدسم ، منتظم ، أو
- تساو
- 1/4 كوب جبن بارميزان ، مبشور ، اختياري
- 2 ملعقة طعام زبدة (أو أكثر إن شئت)
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح أو طعم
- 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
كيف اعملها كيف اصنعها
- ضع البطاطس والثوم في قدر كبيرة. غطي بالماء ثم اغلي على نار مرتفعة. خفض الحرارة.
- ينضج 20 دقيقة. استنزاف البطاطا.
- ضع البطاطس والثوم في وعاء كبير.
- إضافة المكونات المتبقية. هريس أو ضرب مع خلاط كهربائي حتى تصبح ناعمة.
* إذا كان لديك مطحنة للبطاطا ، ضع البطاطس خلالها وأنت تضيفها إلى وعاء الخلط. هذا يجعل البطاطا المهروسة أكثر سلاسة.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 180 |
إجمالي الدهون | 5 غرام |
الدهون المشبعة | 3 جم |
دهون غير مشبعة | 2 غرام |
كولسترول | 15 مجم |
صوديوم | 219 ملغ |
الكربوهيدرات | 29 جم |
الألياف الغذائية | 3 جم |
بروتين | 5 غرام |