01 من 07
جعل زبدة الزبد
ميليسا وانغ / فليكر تريد تزيين الكعكة الخاصة بك وتناول الطعام أيضا؟ إن صقيع Buttercream مثالي لوضع حدود لذيذة على الكعك ، كما أنه ناعم ويسهل انتشاره أيضًا.
فيما يلي تعليمات مفصلة وصور خطوة بخطوة لصنع صقيع buttercream.
الحصول على وصفة Buttercream .
02 من 07
الخطوة الأولى - صنع بودرة Buttercream - غربلة مسحوق السكر
غربلة السكر. 2009 Sifting Sugar Photo بواسطة Carroll Pellegrinelli ، مرخص لـ About.com سواء كانت الوصفة مذكورة أم لا ، فمن الأفضل دائمًا فرز مسحوق السكر (الحلويات). إذا لم يكن منخل ، فهناك احتمال قوي بأن تكون الصقيع متكتلة.
03 من 07
الخطوة الثانية - صنع بودرة Buttercream - كريم الزبدة
زبدة الدهن. 2009 Creaming Butter Photo by Carroll Pellegrinelli، license to About.com تبدأ مع زبدة درجة حرارة الغرفة. كريم الزبدة حتى ضوء ورقيق.
04 من 07
الخطوة الثالثة - صنع بودرة Buttercream - أضف السكر
أضف السكر. 2009 أضف صورة Sugar بواسطة Carroll Pellegrinelli ، مرخصة لـ About.com أضف السكر البودرة 1/4 أو 1/3 كوب في المرة الواحدة.
05 من 07
الخطوة الرابعة - صنع بودرة Buttercream - كشط الوعاء
كشط السلطانية والخافق. 2009 Scrape Bowl and Baster Photo by Carroll Pellegrinelli، license to About.com على الأقل مرة واحدة أثناء إضافة السكر ، كشط الوعاء والخفق للتأكد من دمج كل السكر المضاف. أيضا ، تأكد من كشط فقط قبل إضافة الحليب.
يرجى ملاحظة: أشعر أنني أحصل على خداع قليلا على الكشط. والسبب هو أنني أستخدم BeaterBlade +. انها تخبط وعاء في حين خلط.06 من 07
الخطوة الخامسة - صنع بودرة Buttercream - أضف المزيد من السكر
مضيفا السكر. 2009 إضافة صور السكر بواسطة Carroll Pellegrinelli ، مرخص لـ About.com الاستمرار في إضافة السكر حتى يتم استخدامها كلها. كشط مرة أخرى قبل الخطوة التالية.
07 من 07
الخطوة السادسة - صنع بودرة Buttercream - أضف الحليب
أضف الحليب. 2009 إضافة Milk Photo بواسطة Carroll Pellegrinelli ، مرخص لـ About.com أضف فقط ما يكفي من الحليب للحصول على تناسق التمدد المطلوب.
استخدمي كريم Buttercream على الفور أو قم بتخزينه في الثلاجة لبضعة أيام. ويمكن أيضا أن يتم تجميدها لمدة تصل إلى شهرين.الحصول على وصفة Buttercream .