محلية الصنع عنبية مربى

استمتع بمربى التوت اللذيذ على البسكويت أو الكعكات أو الكعك أو قم بإعطائه.

هذه وصفة سهلة لمتابعة وإعداد باستخدام البكتين الفاكهة التجارية.

ماذا ستحتاج

تحضير canner حمام الماء والجرار . أضف الماء إلى قنينة مع رف ؛ إضافة الجرار تنظيفها وتقديمهم حتى يغلي. خفض الحرارة للحفاظ على الجرار الساخنة. يجب أن تكون المياه عالية بما يكفي لتكون على الأقل 1 بوصة فوق الجرار المملوءة.
تسخين الماء في قدر صغيرة. ضع الأغطية في القدر واجلب الغليان. انخفاض درجة الحرارة إلى درجة منخفضة للغاية للحفاظ على الأغطية الساخنة.
الجرار تحرق في الماء المغلي والتدفئة.
صب حوالي 3/4 من التوت في وعاء كبير وهريس.

أضيفي التوت المتبقي والسكر وعصير الليمون. اثارة باستمرار ، وتقديمهم إلى غليان المتداول الذي لا يمكن تقليبها. على الفور إضافة الحقيبة من البكتين الفاكهة. مع التحريك باستمرار ، أعد الغليان واستمر في الغلي لمدة دقيقة واحدة. تنزلق من الرغوة الزائدة ، إذا لزم الأمر ، وأغسل خليط التوت الساخن في الجرار المحضرة.
باستخدام قطعة قماش نظيفة مبللة ، امسح حواف الجرار. ضع الأغطية المسطّحة على الجرار ، ثم أغلق القبعات مع الحلقات اللولبية بإحكام. ترتيب الجرار مليئة في canner وإضافة المزيد من المياه ، حسب الحاجة ، لتكون على الأقل 1 بوصة فوق الجرار. جلب ليغلي كامل. غطي ثم استمر في الغلي لمدة 10 دقائق. إزالة المحميات إلى رف لتبرد تماما.
تحقق من وجود الأختام (يجب أن يكون وسط القبعات قد صنع صوتًا رائعًا أثناء التبريد وسيبقى هادئًا.

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه	115
إجمالي الدهون	0 ز
الدهون المشبعة	0 ز
دهون غير مشبعة	0 ز
كولسترول	0 ملغ
صوديوم	2 ملغ
الكربوهيدرات	30 جم
الألياف الغذائية	1 غرام
بروتين	0 ز

(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)