يمكن الاستمتاع بهذه الوصفة البسيطة اللذيذة لروبيان الترياكي المشوي مع الخضروات أو الأرز المشوي المفضل لديك. إنه سريع ومليء بالنكهة!
ماذا ستحتاج
- 3 رطل / 1.4 كجم روبيان كبير
- 1/2 كوب صلصة ترياكي
- 3 ليمون
- 2 فصوص
- الثوم (المحمص ، المفروم)
كيف اعملها كيف اصنعها
- قطعي الروبيان أسفل منتصف الساقين ، أخرجهما (لا تذهبين طوال الطريق واتركي القوقعة).
- اخلطي جميع المكونات معًا وقم بتبريدها لمدة ساعة تقريبًا.
- ضعيه على المشواة لمدة تتراوح بين 3 إلى 5 دقائق على كل جانب (قبل تدوير فرشاة المرة الأولى بمخرب التمر).
- بعد تحول اللون الوردي ، أخرجي من الشواية وأكل إلى جانب الأرز أو الخضار المشوية.