تقدم المكونات المستوحاة من المأكولات الآسيوية الكثير من النكهات ، دون إضافة سعرات حرارية ، إلى هذه الخدمة البسيطة من السلطة الآسيوية. إذا كنت تتساءل عن مكان العثور على الثوم المعبأ في زجاجات ، فابحث في قسم المنتجات في محل البقالة. هو عادة بالقرب من الثوم الطازج. إنه منتج مريح للغاية ، يستخدم في كثير من الأحيان في الطبخ الآسيوي ، مما يلغي الحاجة إلى تقشير وتزيين فصوص الثوم الطازجة.
ماذا ستحتاج
- 1/2 كوب مرق الخضار
- 1/3 كوب خل (أرز)
- 2 ملاعق طعام صلصة صويا (قليلة الصوديوم)
- ملعقة صغيرة من زيت السمسم
- 1 ملعقة صغيرة من السكر
- 1 ملعقة صغيرة من الثوم (المعبأة في زجاجات والمفرومة)
- 1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل (الأرض)
- 1/4 ملعقة شاي معجون
- 1 ليمون (عصير)
- 1/4 كوب مفروم من الكزبرة الطازجة
كيف اعملها كيف اصنعها
- صب جميع المكونات ، باستثناء الكزبرة ، إلى خلاط.
- يُضاف الخليط إلى الأعلى لمدة 10 ثوانٍ تقريبًا ، أو حتى يصبح المزيج ناعمًا وخاليًا من التكتلات.
- أضف 1/4 كوب من الكزبرة المفروم إلى خليط التضميد ، وقم بنقله إلى جرة أو زجاجة نظيفة. تأكد من أن الحاوية التي تختارها تحتوي على غطاء ضيّق لتجنب الانسكاب. تخزينها في الثلاجة.
سعر كل وجبة: 5