الأناناس ما يعادل والتدابير

يشتهر الأناناس بالأكل الطازج والعصائر والخبز. عندما تستدعي وصفتك الأناناس ، من الصعب أن تعرف كمية الأناناس التي تحصل عليها من إحدى الفواكه الكبيرة ، خاصة عندما تستدعي الوصفة قطعًا من الأناناس أو قطعها أو تكسيرها.

في العديد من الحالات ، يمكن استبدال الأناناس المعلب بأناناس طازج (والعكس بالعكس) بنفس القدر ، وهو أمر جيد لمعرفة متى تحتاج فقط إلى كمية صغيرة من الأناناس للحصول على وصفة.

الأناناس ما يعادل والتدابير

يمكن أن تساعد قائمة المكافآت هذه في المرة التالية التي تشتري فيها الأناناس - طازجة أو معلبة - للحصول على وصفة. ليس كل الأناناس بنفس الحجم. اعتمادا على مجموعة متنوعة ، فإنها تتراوح من 2 إلى 6 جنيهات لكل منهما ، ولكن معظم الأناناس الطازج الموجود في محل البقالة الخاص بك ربما يزن حوالي 2 باوند.

كيفية قطع الأناناس

  1. قطع الخضار والجلد في الأعلى بسكين حاد.
  2. قطع الجلد من القاع.
  3. ربع الأناناس بالطول.
  4. اقطع النواة الصلبة لكل قسم من الأناناس.
  5. قطع كل ربع في نصف طول حتى يكون لديك ثمانية قطع ضيقة.
  1. استخدم السكين الحادة لقطع الثمار بعيدا عن جلد كل قطعة.
  2. قطع الفاكهة إلى قطع أو مربعات.

كيف تجميد الأناناس

إذا كنت تشتري أناناس طازجًا بالكامل واستخدم جزءًا منه فقط في وصفتك ، يمكنك تجميد الباقي. لتجميد الأناناس المتبقي ،

  1. قطع الفاكهة إلى قطع أو مربعات.
  2. ضع ورقة البرشمان على ورقة الكوكي.
  1. ضع قطع الأناناس على ورقة الرق ، وتأكد من أن القطع لا تلمسها
  2. ضع ورقة الكوكي في الفريزر طوال الليل لبضع ساعات خلال اليوم.
  3. عندما يتم تجميد قطع الأناناس ، نقلها إلى أكياس أو حاويات محكمة الإغلاق.
  4. تسمية الحقائب أو الحاويات مع التاريخ. يجب أن يكون الأناناس المجمد جيدًا لمدة تصل إلى ستة أشهر.

يمكن أكل الأناناس المذاب كما هو ، إضافة إلى عصائر الفاكهة ، وصفات ، والآيس كريم ، أو وضعها في سلطة فواكه.

بدائل لأناناس في وصفات

لا يوجد مذاق للفاكهة تمامًا مثل الأناناس ، ولكن إذا كان لديك حساسية من الأناناس أو لا تحب الطعم ، يمكنك تجربة بعض البدائل في وصفاتك. في هذه المرحلة ، سوف تخترع وصفة جديدة ، وربما تحتاج إلى القيام بالكثير من التجربة والخطأ قبل أن تحصل على النكهة الصحيحة. تشمل البدائل المحتملة ما يلي: