كل شيء عن المعجنات وفرش تغطية بالحساء

تخدم الفرش في المطبخ العديد من الأغراض: يمكنها أن تنشر تغسل البيض أو التزجيج على المعجنات قبل الخبز ، أو تغطى قطعة من الخبز بالزيت أو الزبدة المذابة لأصناف من نوع كروستيني ، أو تفرم اللحم مع الصلصات أو المارينيد. يمكنك استخدامها لتخفق فتات من كعكة قبل صقيع أو لنشر صلصة البيتزا على العجين. كما يمكن استخدام الفرش الصغيرة لتطبيق الماء أو غسل البيض كختم على حواف العجينة من أجل الرافيولي والزلابية والمحولات. يجب أن يكون لديك عدد من الفرش المختلفة في ذخيرتك ، مع الاحتفاظ بالفرشاة المستخدمة للتطبيقات الحلوة والمالحة منفصلة ... بعد كل شيء ، لا تريد أن تتذوق المعجنات الحلوة مثل المارينيد الغليسي الذي استخدمته لدجاج الليلة الماضية ، أليس كذلك؟

ضع هذه النصائح في اعتبارك أثناء اختيار المعجنات وفرشتها اللذيذة لمطبخك:

إلقاء نظرة على مجموعة واسعة من فرش الطهي المتاحة لكل حاجة.