01 من 07
جعل الفشار
ليا ماروني يمكن أن يكون صنع الفشار الملون طريقة مبتكرة وممتعة للاحتفال بأي حدث - عيد الحب أو عيد القديس بادي أو عيد الفصح أو عيد الفصح أو الرابع من يوليو أو عيد الميلاد أو جزء عيد ميلاد ابنك أو حتى ليلة الفيلم.
فيما يلي قائمة بالمكونات التي ستحتاجها لصنع هذه الحلوى الملونة:
- 8 أكواب من الذرة ، تأكد من إزالة النوى غير المكشوفة.
- 1 كوب حبيبة السكر
- 3-4 كوب ماء
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة
- 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 10 إلى 15 قطرات من تلوين الطعام أو حوالي 1/8 ملعقة صغيرة من تلوين الطعام الجل.
أولاً ، ابدأ بتناول 8 أكواب من الفشار المنبسط في وعاء كبير. تأكد من عدم وجود حبات غير منقوصة.
نصيحة: معظم أكياس الفشار الميكروويف تنتج حوالي 12 كوب من الفشار الملوث.
02 من 07
إعداد عموم
ليا ماروني بعد ذلك ، خطّ 12 بوصة بـ 17 بوصة ، أو مقلاة كبيرة أخرى ، برقائق الألومنيوم. سيكون هذا هو المكان الذي تضع فيه الفشار المغطى ليخبز.
03 من 07
تسخين المكونات
ليا ماروني ثم ، على نار خفيفة ، تذوب الزبدة بالسكر. بمجرد ذابها ، يضاف الماء ومستخلص الفانيليا معا ويحرك.
04 من 07
أضف تلوين الطعام
ليا ماروني يُغلى المزيج على نار متوسطة. يحرك باستمرار. خفض الحرارة إلى منخفضة ويترك على نار خفيفة حتى تصل درجة الحرارة إلى 238 فهرنهايت مع ميزان حرارة الحلوى . ثم تضيف تلوين الطعام.
05 من 07
ضجة
ليا ماروني عندما يصل خليط شراب السكر الخاص بك إلى 238 فهرنهايت ، أضفه بسرعة إلى الفشار المنبثق في الوعاء وحركه في الفشار. معطف أكبر قدر ممكن من الفشار.
06 من 07
أضف إلى عموم وبيك
ليا ماروني انشر مزيج الفشار الملون على المقلاة. ثم ، خبز في الفرن 300 فرنك لمدة 10 دقائق.
07 من 07
أكل الخلق الملونة الخاصة بك!
ليا ماروني تُرفع عن الفرن وتُترك لتبرد تمامًا في المقلاة. بعد تبريد الفشار الملون ، اقتحم الأجزاء وأكل! أيا كان المتبقي لديك ، إذا كان هناك أي مخزون ، في حاوية محكمة الإغلاق.