يعلوه هذا الجمبري المشوي مع فتات الخبز والجبنة وجبنة البارميزان. يضاف عصير الليمون وكمية صغيرة من الشيري الجاف إلى الطبقة العلوية. لتتصدر الصلصة قليلاً ، تُطهى لبضع دقائق عندما يتم الانتهاء من الروبيان.
تُزيّن الروبيان المخبوز بالبقدونس المفروم والجبن المبشور أو المبشور أو المقشور. يقدم الروبيان مع أسافين الليمون.
اعتمادا على حجم الروبيان ، يمكن القيام بذلك في وقت أقل ، لذلك تحقق بعد حوالي 15 إلى 20 دقيقة. انظر أيضا: أعداد الجمبري لكل رطل وأحجام تقديمية
هذا يجعل طبق الغداء أو العشاء لذيذ وسهل. يقدم الروبيان مع الأرز أو يقدمه على السلطة الأساسية أو فوق السبانخ أو أوراق اللفت.
ماذا ستحتاج
- 1 1/2 رطل جمبرى كبير (منظف مقشر ومحبب *)
- 1/2 كوب زبدة (خففت)
- 3/4 إلى 1 كوب من فتات الخبز (ناعم ، جاف ، شاهد بعض النصائح والاختلافات للمنزل)
- 1/4 كوب جبنة بارميزان (مفرم)
- 1/2 ملعقة صغيرة
- ملح
- 3 ملاعق طعام عصير ليمون (طازج)
- شيري ملعقة طعام (جاف)
- مقبلات: البقدونس المفروم الطازج
- مقبلات: جبن بارميزان مبشور أو مبشور أو حلق
كيف اعملها كيف اصنعها
تسخين الفرن إلى 325 فهرنهايت.
زبدة 2 ملعقة صغيرة 2/2 الخبز.
وضع الروبيان في طبقة حتى في طبق خبيز قليل الدسم للخبز.
يُمزج الزبدة وفتات الخبز والجبن والملح وعصير الليمون والشيري. رش الخليط الفتات بالتساوي على الروبيان.
اخبزيها في الفرن المسخن لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، أو حتى ينضج الجمبري. زد مكان الفرن لإغراق الجمبري وشطيره لمدة دقيقة أو دقيقتين ، أو لفترة طويلة بما فيه الكفاية لتحتل المرتبة الأولى.
* لإزالة الجمبري ، قشر الروبيان وإزالة ذيول. بسكين صغير حادة ، قم بقطع شق ضحل أسفل مؤخرة الروبيان. سحب الوريد المظلم أو كشط بها مع طرف السكين إذا لم يخرج في قطعة واحدة.
نصائح والاختلافات
- يضاف 1/2 كوب من شرائح البصل الأخضر إلى مزيج الروبيان.
- إضافة 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم إلى فتات الخبز ، أو استخدام فتات الخبز والثوم والاعشاب.
- كيفية عمل فتات الخبز المحمص: تمزيق 4 شرائح من الخبز إلى قطع صغيرة أو مقطعة إلى مكعبات. إذا رغبت الفتات المحنطة ، افردي قطع الخبز بملعقتين إلى 3 ملاعق من زيت الزيتون وموسم بالملح والفلفل قبل الخبز. انشر الخبز على صفيحة خبز منزوع الدهن ثم اخبزيها في فرن محمّى على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 12 إلى 14 دقيقة ، أو حتى تصبح جافة ومُحمرّة. سحق الفتات أو العملية في معالج الطعام لعمل فتات جيدة.
قد يعجبك ايضا
خبز الروبيان العملاق مع الليمون والبقدونس
روبيان 15 دقيقة مع البازلاء والأرز
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 625 |
| إجمالي الدهون | 26 ز |
| الدهون المشبعة | 16 غرامًا |
| دهون غير مشبعة | 7 جم |
| كولسترول | 406 مجم |
| صوديوم | 1،080 ملغ |
| الكربوهيدرات | 60 جم |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 42 جم |