روبيان و انجل باستا

يعلو المعكرونة الشعرية أو السباغيتي في صلصة الكريما مع الفلفل الأحمر الملون ، والجمبري ، والبازلاء.

يقدم هذا الطبق مع سلطة قشدة لتناول وجبة خاصة جدا.

ماذا ستحتاج

في مقلاة على نار متوسطة ، تذوب الزبدة. يُضاف الدقيق والدقيق مع التحريك لمدة دقيقتين.
إضافة الحليب والقشدة. تجلب إلى لينمر لطيف ومواصلة لطهي الطعام ، واثارة ، حتى سميكة.
يضاف البستو والبقدونس والثوم وجبنة البارميزان والملح والفلفل وصلصة ورسيستيرشاير وتاباسكو. يقلب حتى مزج جيدا.
قم بتخفيض درجة الحرارة إلى أقل إعداد ممكن واستمر بالدفء مع التحريك من وقت لآخر.
اطهي المعكرونة في الماء المغلي المملح بعد توجيهات الطرود.

أثناء طهي المعكرونة ، قم بطهي شرائح الفلفل الحار والبازلاء والقفصان في طنجرة أخرى في كمية قليلة جدًا من الماء المغلي أو قليها في كمية صغيرة من الزيت النباتي. يُطهى المزيج لمدّة 3 دقائق أو حتى تصبح الخضراوات طرية ويطهى الروبيان.
يُصفّى المعكرونة وتُمزجها مع الصلصة وتُقسم بين أربعة أطباق منفردة.
تُزيّن كل طبق مع بعض من الروبيان المطبوخ الساخن ، وشرائح الفلفل ، والبازلاء. تخدم على الفور.

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه	828
إجمالي الدهون	25 جم
الدهون المشبعة	13 غرام
دهون غير مشبعة	7 جم
كولسترول	283 ملغ
صوديوم	1،065 ملغ
الكربوهيدرات	103 جم
الألياف الغذائية	8 ز
بروتين	48 جم

(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)