كنت نصف ديك رومي باللحم الأبيض ونصف أفخاذ الديك الرومي لجعل هذه اللحم الديك الرومي ، وتحولت إلى رطب ولذيذ. كانت هذه اللحم الديك الرومي رائعة في صلصة السباغيتي ، ولكن أنها سوف تجعل أيضا شهية قليلاً لذيذ مع الصقيل أو الصلصة.
هذه اللحم ممتازة ، خاصة إذا كنت تحاول الابتعاد عن اللحوم الحمراء. لا يمكنك معرفة الفرق!
ماذا ستحتاج
- 2 جنيه ارضى تركيا
- 3/4 كوب جبن بارميزان مبشور
- 3/4 كوب
- فتات الخبز الطازج
- 1 كبير
- البيض ، ضرب قليلا
- 2 ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية المجففة أو مزيج من أوراق الريحان المجففة والريحان
- 2 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- داش فلفل أسود
- 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
- فتات الخبز الجاف
كيف اعملها كيف اصنعها
- فرن حرارة إلى 375 فهرنهايت
- خط ورقة الخبز كبيرة مع احباط نونستيك ، مثل مقلاة كبيرة أو نصف لفة عموم هلام ، أو اثنين من المقالي لفة جيلي الصغيرة.
- يخلط الديك الرومي والجبن و 3/4 كوب من فتات الخبز الطازج والبيض والتوابل الإيطالية والبقدونس ومسحوق الثوم والملح والفلفل. يُحرَّك المزيج أو يُمزج على سرعة منخفضة لخلاط الحامل مع وصلة مجداف حتى يتم مزجه.
- الشكل في كرات اللحم الصغيرة ، حوالي 3/4 أوقية لكل منهما. أستخدم مغرفة صغيرة للكعك ، أو يمكنك أن تزنهم بينما تقوم بتشكيلهم للحفاظ عليهم حتى في الحجم.
- لفة كرات اللحم في فتات الخبز الجافة إلى معطف خفيف ، ثم ترتيبها على ورقة الخبز والغبار مع فتات الخبز الجاف.
- يُخبز لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، أو حتى ينضج ويُطهى. إذا كنت تصنع كرات لحم أكبر ، اترك المزيد من الوقت.
استخدم كرات اللحم الديك الرومي في وصفتك المفضلة لطبق اللحم المفروم أو أضيفيها إلى صلصة السباغيتي المفضلة لتناول وجبة رائعة .
قد يعجبك ايضا
- جوسي باكيد تركيا البرغر بالثوم
- تركيا رغيف اللحم مع التوت البري الصقيل
- كرات اللحم المخبوزة بالفرن
- دجاج مشوي كرات اللحم
- كرات لحم الخنزير الحلوة والساخنة
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 280 |
| إجمالي الدهون | 11 جم |
| الدهون المشبعة | 3 جم |
| دهون غير مشبعة | 3 جم |
| كولسترول | 192 ملغ |
| صوديوم | 1031 مجم |
| الكربوهيدرات | 16 غرامًا |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 28 غرامًا |