على الرغم من أن التفاصيل غير واضحة في أحسن الأحوال ، إلا أن كعكة المخملية الحمراء الشهيرة ليست جنوبية كما يعتقد الكثيرون. وزعمت القصة التي بدأت في بعض الوقت في الأربعينات من القرن الماضي ، أن والدورف أستوريا الأنيق في مانهاتن قد منح طلب العشاء الخاص بالوصفات ، ثم سدد فاتورة 100 دولار. ثم بدأت المرأة الغاضبة ، على ما يبدو مع الانتقام في الاعتبار ، في تعميم الوصفة مع القصة.
يبدو أن طهاة المنزل يحبون الكعك بقصة غير معتادة أو "عنصر سري". كعك الحشيش ، كعكة حساء الطماطم ، و كعكة المايونيز ليست سوى عدد قليل من الكعك غير المعتاد لدينا جميعًا في ملفات الوصفات الخاصة بنا ، لذلك لا عجب أن الطباخين الجنوبيين احتضنوا كعكة المخملية الحمراء اللذيذة والملونة.
على الرغم من الأسطورة ، تحولت الكعكة لتكون الفائز ، مثالية لعيد الميلاد ، عيد الحب ، وأي عطلة أو مناسبة خاصة أخرى.
العديد من وصفات كعكة المخملية الحمراء تأتي من أعضاء المنتدى ، والعديد منها يحتوي على جبنة كريمة أو وصفة صبوخة مطبوخة ، ولكنها ستكون لذيذة مع أي صقيع أبيض تختاره.
استمتع!
المزيد من كعك المخملية الحمراء قد يعجبك:
الكعك الفريد الإضافي للتجربة: