ماهي ماهي البرغر مع العسل صلصة الخردل

عندما يتعلق الأمر بالشواء وتناول الطعام في الفناء في فصل الصيف ، فإن الاختلافات في البرغر التقليدي ، مثل هذه البرجر ماهي ماهي مع صلصة الخردل بالعسل ، هي طريقة سريعة ولذيذة لإرضاء جميع أفراد العائلة.

تتميز هذه السندويتش اللذيذة بجزء كبير من ماهي ماهي على كعكة الهامبورجر المحمصة ومزيّنة بصوص الخردل بالعسل الغني بالكريمة ومزيّنة مثل البرجر التقليدي مع الخس والطماطم والبصل والمخلل. ولكن أفضل جزء من كل شيء؟ يمكن طهي البرغر Mahi-mahi على شواية في أقل من 10 دقائق. لكن لا تدع الأيام الممطرة تنقصك. عندما لا يكون الطقس في الخارج متعاونًا ، يمكنك طهي ماهي ماهي ونخب كعكة الهامبرغر داخل المقلاة.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

اصنع الصلصة

  1. في وعاء متوسط ​​، خفقت المايونيز ، خردل ديجون ، والعسل.
  2. يتبل بالملح والفلفل.

اصنع السمك

  1. تسخين شواية أو شواء إلى متوسطة إلى عالية.
  2. يُفرش الزيت على كل جانب من الأسماك ويُتبّل بسخاء بالملح والفلفل.
  3. ضع السمك على الشواية واطبخ حوالي ثلاث إلى خمس دقائق ، ثم انعطف. يجب رفع الأسماك من شواء / شواء شواء بسهولة دون الالتصاق.
  4. اطهي لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق إضافية أو حتى يصبح السمك ثابتًا ولا يزال يتساقط.
  1. تقسيم الكعك مفتوحة وزبدة خفيفة كل جانب.
  2. ضعه جانباً لأسفل على شواية أو شواية ، ثم قم بشويها حتى يصبح لون القطع بلون بني ذهبي ، حوالي 12 إلى 15 ثانية.
  3. ضع السمك على نصف قاع الكعك ، ثم يوزع على صلصة العسل مع الخردل ، مع وضع الزينة مع الخس ، الطماطم ، البصل والمخلل.
  4. يُضاف رش الملح والفلفل الأسود ويُقدّم.

* ملحوظة: قم بتخزين أي صلصة خردل بالعسل غير مبردة في حاوية مغلقة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام.

إذا كنت تبحث عن تحدي إضافي ونضارة منعشة ، حاول استخدام المايونيز محلي الصنع كقاعدة صلصة الخردل بالعسل. أيضا ، شرائح الخيار معا بسرعة لمخللات الثلاجة ، وتوفير خيار كبير للتزيين شطيرة.

خيارات العرض الأخرى

هذه البرغر ماهي ماهي مع صلصة الخردل العسل ستكون كبيرة في الغداء أو الغداء أو عشاء خفيف ، وخدم خصوصا خارج خلال الطقس الحار.

في غداء مبكر ، أترك خردل العسل والتزيين التقليدي وأضيف السندويشات مع شريحة من الجبن السويسري الذائب والبيض المقلي أو البيضة المسلوقة . ثم تقدم الطبق مع بعض البطاطس المقلية لذيذة أو تجزئة براون على الجانب.

لتناول طعام الغداء ، يمكنك تقديم ساندويتش مع بعض رقائق البطاطس المحضرة أو تجربة يدك في صنع رقائق البطاطا من الصفر ، وربما حتى بعض رقائق البطاطا الحلوة .

على العشاء ، جانب من البطاطس المقلية يناسب الفاتورة ، أو ربما البطاطا المخبوزة. سلطة خضراء صغيرة مملوءة بالخضراوات الموسمية وقذفها برفق في صلصة الخل البسيطة سوف تكون رائعة أيضًا.

هذه البرغر ستوفر طعامًا رائعًا للحفلات عن طريق قطع السمك إلى ثمانية أجزاء بدلاً من أربعة وتقديمها على قوائم العشاء لمنزلق لذيذ.

تُزيّن المنزلقات كما تشاء السندويشات الكبيرة مع الخس والطماطم والبصل والمخلل وصلصة العسل الخردل.