كيفية الانتقال من درجة مئوية إلى فهرنهايت وأونتس إلى لتر
قد يكون الطعن تحديًا بشكل خاص عندما تكون اللغة ليست هي نفسها. قد تكون الوصفة باللغة الإنجليزية ، ولكن إذا كنت أميركيًا تقرأ وصفة من كندا ، فقد تكون القياسات بالمللترات وقد تطلب منك الوصفة إعداد الفرن على 200 درجة مئوية. هناك فرق كبير بين 200 و 200 F.
يمكنك ببساطة معرفة التحويلات بنفسك إذا كان لديك آلة حاسبة. أو ، يمكنك جوجل ذلك.
تعلم كيف يمكنك إجراء تحويلات بين المعايير الأمريكية للقياسات ، مقارنةً بالنظام المتري والإجراءات الإمبراطورية (المملكة المتحدة). يمكنك أيضا معرفة المكافئ بين الأوقية والغرامات والمليليترات ، والكؤوس إلى الميليليترات والأوقية ، وسليسيوس إلى فهرنهايت.
دقيق حاسبة التحويل
استخدم هذا المخطط - إلى جانب الآلة الحاسبة - لتحويل بدقة من الولايات المتحدة والإمبراطورية إلى قياسات متريّة. هذا سوف يعطيك أرقام دقيقة. للتحويل من المقياس إلى الولايات المتحدة والإمبريالية ، اعمل من اليمين إلى اليسار واستبدل "بضرب" بـ "قسمة".
تحول | ضرب ب | لتحديد |
| ملعقة صغيرة | 4.93 | ملليلتر |
| ملعقة طعام | 14.79 | ملليلتر |
| أوقية السوائل | 29.57 | ملليلتر |
| كوب | 236.59 | ملليلتر |
| كوب | 0.236 | ليتر |
| نصف لتر | 473.18 | ملليلتر |
| نصف لتر | 0.473 | ليتر |
| رابعا | 946.36 | ملليلتر |
| غالون | 3.785 | ليتر |
| أوقية | 28.35 | غرام |
| جنيه | 0.454 | كجم |
| بوصة | 2.54 | سم |
قياس معادلة
هذه التحويلات ليست دقيقة كما لو كنت تستخدم حاسبة التحويل ، ولكن هذه القياسات تقريبًا ودقيقة إلى حد ما.
هذه المكافئات كافية عند استخدامها في الطبخ.
تحويلات القياس السائل | |||
| 1 كوب | 8 أوقية السوائل | نصف لتر | 237 مل |
| 2 كوب | 16 أوقية السوائل | 1 لتر | 474 مل |
| 4 أكواب | 32 أوقية السوائل | 1 لتر | 946 مل |
| 2 مكاييل | 32 أوقية السوائل | 1 لتر | 946 مل |
| 4 ليتر | 128 أونصة سائلة | 1 جالون | 3.784 لتر |
| 8 ليتر | واحد بيك | ||
| 4 المكعبات | بوشل واحد | ||
| اندفاع | أقل من 1/4 ملعقة صغيرة | ||
تحويلات القياس الجاف | ||||
| 3 ملعقة صغيرة | 1 ملعقة طعام | 1/2 اونصة | 14.3 غرام | |
| 2 ملعقة طعام | 1/8 كوب | 1 أونصة سائلة | 28.3 جرام | |
| 4 ملاعق طعام | 1/4 كوب | 2 أوقية السوائل | 56.7 غرام | |
| 5 1/3 ملاعق طعام | 1/3 كوب | 2.6 أوقية السوائل | 75.6 غرام | |
| 8 ملاعق طعام | 1/2 كوب | 4 أونصات | 113.4 غرام | 1 زبدة عصا |
| 12 ملعقة طعام | 3/4 كوب | 6 أوقية | .375 باوند | 170 غرام |
| 32 ملعقة طعام | 2 كوب | 16 أوقية | 1 باوند | 453.6 غرام |
| 64 ملاعق طعام | 4 أكواب | 32 أوقية | 2 جنيه | 907 غرامًا |
درجة الحرارة التحويلات
لتحويل فهرنهايت إلى درجة مئوية ، اطرح 32 ، اضرب ب 5 ، ثم قسّم على 9. لتحويل مئوية إلى فهرنهايت ، اضرب ب 9 ، قسّم على 5 ، ثم أضف 32. انظر الجدول أدناه لبعض مكافئات الحرارة الشائعة المستخدمة في الطبخ وتخزين المواد الغذائية.
درجة الحرارة التحويلات | |||
| وصف | فهرنهايت | درجة مئوية | علامة الغاز |
| تخزين الفريزر | 0 ف | 18 درجة مئوية | |
| يتجمد الماء | 32 ف | 0 ج | |
| تخزين الثلاجة | 40 ف | 4 ج | |
| درجة حرارة الغرفة | 68 فهرنهايت إلى 72 فهرنهايت | 20 C to 22 C | |
| الماء الفاتر | 95 ف | 35 ج | |
| درجة حرارة الصعود | 160 فهرنهايت إلى 180 فهرنهايت | 70 درجة مئوية إلى 82 درجة مئوية | |
| درجة الحرارة ينضج | 185 فهرنهايت إلى 205 فهرنهايت | 85 درجة مئوية إلى 95 درجة مئوية | |
| يغلي درجة الحرارة | 212 ف | 100 درجة مئوية | |
| فرن رائع جدا | 225 ف | 110 ج | 1/4 |
| فرن بارد | 250 ف | 120 درجة مئوية | 1/2 |
| فرن بطيء جدا | 275 ف | 140 ج | 1 |
| بطء الفرن | 300 ف | 150 درجة مئوية | 2 |
| فرن منخفض | 325 ف | 160 سي | 3 |
| فرن معتدل | 350 ف | 180 درجة مئوية | 4 |
| فرن حار معتدل | 375 ف | 190 ج | 5 |
| فرن ساخن | 400 فهرنهايت إلى 425 فهرنهايت | 200 C to 220 C | 6 إلى 7 |
| فرن ساخن جدا | 450 فهرنهايت إلى 475 فهرنهايت | 230 C to 240 C | 8 إلى 9 |
| فرن ساخن للغاية | 500 ف | 260 درجة مئوية | 9+ |
هناك فرق بين الأوقية السائلة والجافة
ليست الأوقية السائلة التي توضع على السطح الخارجي لأكواب القياس السائلة بالضرورة نفس الأوقية الموزونة. أوقية السوائل هي قياس الحجم في حين أن الأوقية يمكن أيضا أن يكون مقياس للوزن.
لقياس السوائل ، يجب عليك دائما استخدام أكواب قياس السائل والملاعق. وكؤوس القياس السائلة عادة ما تكون من الزجاج أو البلاستيك ، ومعظمها يحتوي على فوهة للصب. قد لا تكون أكواب القياس الجافة دقيقة ويمكن أن تحدث فرقا في نتيجة الوصفة ، خاصة عند الخبز.