كيفية صنع عجينة الفوندان أو الصمغ

01 من 05

اجمع أدواتك من أجل الرباط

صنع الدانتيل أو المفارش من عجينة الفوندان أو اللثة هو نشاط بسيط وممتع ينتج لهجات تصميم فريدة جميلة يمكن استخدامها للعديد من أنواع منتجات الكعك. واحدة من أجمل موضوعات كعكة الزفاف هي جعل الحدود اللاوسية لطبقاتك تحاكي الرباط على الفستان. كما يمكن أن تكون المظهر السطحي فعالة للغاية في صنع رقاقات الثلج الجميلة لفكرة كعكة العجائب الشتوية. يمكنك بسهولة إضافة ثنيات فضية أو فرشاة خفيفة من الغبار اللامع أو بريق جميل من صنفرة السكّر أو رقائق من الذهب أو الذهب. يمكن أن يكون لونك الأساسي أبيض نقيًا أو يمكنك إنشاء ظلال جميلة تكمل المظهر العام للعجينة. لا يوجد حد حقيقي للتأثير الذي يمكن أن تنتجه مع القليل من الإمدادات المطلوبة. أنت ببساطة بحاجة إلى يد ثابتة وصبر وما يلي:

• عجينة اللثة أو أقراص الفوندان
• نشا الذرة
• شوبك
• القاطع لإنشاء الشكل الأساسي
• نصائح تزيين جولة من أقطار مختلفة
• أشكال قطع أخرى
• أدوات لصق الصمغ
• لمعان أو سروج للأكل
• رغوة

02 من 05

طرح لصق الصمغ

خذ عجينة اللثة أو أقراص الفوندان وأعطها على سطح غبار نشا الذرة حتى تصبح ناعمة ومرنة. قد يستغرق ذلك ما يصل إلى خمس دقائق لأن عجينة اللثة مسبقة الصنع غالباً ما تكون صعبة للغاية ومتفتتة قليلاً من العبوة. قم بإخراج عجينة اللثة إلى أن تصبح حوالي ثُوْث سماكة بوصة تقلب عجينة اللثة المتدحرجة على الأقل مرتين أثناء العملية.إذا قمت بطرح قطعة كبيرة من عجينة اللثة لقطع عدة أشكال من الدانتيل فمن المهم تذكر ذلك هذا المنتج يجف بسهولة. خذ الوقت الكافي لتغطية القطع التي لا تستخدمها على الفور.

03 من 05

قطع الشكل المرغوب

استخدام القاطع لخلق الشكل الذي تريده لقطع الدانتيل. يمكن أن يكون القاطع على شكل زهرة أو نجمة أو دائرة أو أي شيء آخر يلفت انتباهك. يمكنك حتى استخدام المفعلات الفعلية لجعل التصميم عن طريق تتبع ذلك وقطع الشكل بسكين التقشير.

04 من 05

خلق تصميم على الرباط

خذ قطعة القطع الخاصة بك وحدد تصميم الدانتيل الذي ترغب في صنعه. يمكن أن يكون هذا الجزء من العملية حرًا أو يمكنك تحديد مكان قطع الثقوب في الرباط بالضبط. خذ نصائح تزيين مستديرة واضغط على النهاية الصغيرة في عجينة اللثة أو أقراص الفوندانت التي تترك القطعة المقطوعة في الطرف. استمر في قطع الثقوب باستخدام أطراف القطر المختلفة مع الحرص على تفريغ القطع الصغيرة عند قطع عدد من الثقوب. إذا كنت لا تفريغ النصائح في نهاية المطاف لن يرفع قسم القطع من قطعة الدانتيل.

05 من 05

الانتهاء من تصميم الدانتيل

يمكن الانتهاء من هذه القطع الدانتيل جميل كيفما تشاء. يمكنك استخدام أدوات لصق اللثة لتخفيف حواف قطعة الدانتيل وإنشاء مظهر أكثر واقعية أو الحفاظ على قطعة أكثر سمكا لتصميم أكثر جمودا. إذا كان لديك قطع صغيرة من الأرفف ، يمكنك تجميعها معًا مثل المناديل القديمة المزخرفة على طبقات الكعكة. التصاميم الأكثر سمكا يمكن أن تكون فعالة للغاية كذلك. على سبيل المثال ، تظهر رقاقات الثلج مثيرة للغاية وأنيقة عندما يتم لصقها على الكعكة مع حواف تلتصق فوق قمم الكعك. يمكنك الحصول على رقائق كبيرة وصغيرة ومتوسطة من جميع التصاميم المختلفة لتقليد الثلج الحقيقي. استعملي الثلج الملكي لتخليص الثلج ثم قم بنخلهما على لمعان الفضة أو الأزرق الباهت اللذيذ للحصول على كعكة مبتذلة رائعة. بشكل أساسي ، يمكنك اختيار ما تريد فعله بالضبط ، وإذا كانت كل قطعة فريدة أو جزءًا من مجموعة متطابقة.