حقا لا يوجد بديل جيد للقلي العميق!
يعتبر القلي العميق في تركيا في الزيت الساخن طريقة لذيذة ولكنها خطرة بشكل مفاجئ لإعداد وليمة عيد الشكر. كيف يمكنك أن تقلى عميقاً دون استخدام الزيت الساخن الساخن؟ في حين أنه من غير الممكن حقاً إعادة إنتاج نكهة وملمس الطعام المقلي ، فإن أحد الخيارات الأكثر أماناً هو تحميص ديك رومي عند درجات حرارة عالية داخل غرفة ، يتم تسخينها من الخارج.
وصف Butterball Oil-Free Electric Fryer
"المقلاة" الخاصة ببتيربول هي في الأساس فرن كهربائي صغير يقوم بطهي الديك الرومي في حوالي 10 دقائق رطل (ساعتان لتركيا من 12 رطل).
في حين أنه يمكن أن يفعل ذلك ، فإنه لا يمكن حقا إعادة إنتاج نكهة الديك الرومي الحقيقي المقلية. يمكنك إضافة رقائق الخشب للحصول على القليل من نكهة الدخان ، ولكن.
الايجابيات
- بديل آمن لتقليد عميق تركيا
- تصميم صغير وصغير الحجم
- يقدم طريقة سريعة لطهي الديك الرومي
سلبيات
- لا تقدم نكهة القلي العميق
- يمكن التعامل مع ديك رومي كبير ولكن ينصح به للديك الرومي حوالي 12 باونداً
- استخدام في الهواء الطلق فقط
وصف
- قابل للتعديل 1650 واط عنصر التدفئة الكهربائية
- وعاء بالتنقيط قابل للإزالة
- سلة فاكهة متضمنة لتعددية الطهي
- غطاء من الزجاج المقسى
- درج رقائق الخشب يسمح بتوليد الدخان
- يمكن التعامل مع ديك رومي يصل إلى 18 رطلاً ، ولكن يوصى باستخدام الديوك الرومية التي يبلغ وزنها 12 رطلاً
- صنع في الصين من قبل Masterbuilt
حول قلاية تركيا الكهربائية الخالية من الزيت Butterball
قبل ثلاث سنوات ، قامت Char-Broil بتقديم مقلاة تركيا من نوع Big Easy Oil-less Infrared . وبعد مرور عام ، قدمت Masterbuilt هذه النسخة الكهربائية الأصغر ، أساسًا فرن تحميص صغير يعمل بالكهرباء.
يطلق عليه المقلاة هو امتداد لأنه لا تشارك النفط.
يمكن استخدام المقلاة الكهربائية الفرنسية الخالية من الزيت Butterball Cook لطهي الأطعمة الأخرى. الأكثر وضوحا أنه من الجيد للدجاج وغيرها من الدواجن. يمكن استخدام سلة "fry" القابلة للإزالة لعقد عدد من الأطعمة ويشتمل دليل التعليمات على عدد من الوصفات الخاصة بـ "الأسماك في روزماري" و "sundaes الخوخ المشوي" وغيرها من المواد الإبداعية.
ومع ذلك ، فالواقع هو أنك تقوم بحشو الأطعمة في وحدة تحميص صغيرة عندما يمكنك بسهولة طهيها تحت الشواء في الفرن أو على الشواية (ويفضل). الميزة الحقيقية الوحيدة لهذه الوحدة على الفرن أو الشواية هي أنها صغيرة ومحمولة. طالما يمكنك توصيله ، يمكنك أخذه في أي مكان.
يجب عليك شراء الكهربائية تركيا المقلاة؟
قبل اختيار هذا البند ، تأكد من أنك تعرف أنه يمكن أن يستوعب ديك رومي كبير بما فيه الكفاية لاحتفال عطلتك. في حين يقول الصندوق أنه يمكن أن يأخذ ديك رومي يصل إلى 18 رطلاً ، فإن التعليمات توصي الديك الرومي بقرابة 12 رطلاً. هذا لأن الطائر البالغ وزنه 18 رطلًا يجب أن يتم حشوه في الوحدة ، وهذا يمكن أن يسبب حرقه حول السطح الخارجي قبل أن يتم طهي المركز تمامًا. الديك الرومي ذو 12 رطل هو أكثر قابلية للإدارة. إذا كنت تريد أن تتمكن من طبخ ديك رومي كبير ، فربما لا تكون هذه هي الوحدة المناسبة لك.
في حدود 120 دولارًا أمريكيًا تقريبًا ، هذه الوحدة ليست أقل كلفة من Char-Broil Big Easy (حوالي 160 دولارًا أمريكيًا) ، التي تعمل بالبروبان ، وأكبر بكثير ، وأكثر تنوعًا. إذا كنت تبحث عن وحدة طهي خارجية شاملة ، فقد يكون Char-Broil اختيارًا أفضل.