الدجاج المكسيكي والارز

قطع الدجاج ودية الميزانية الحصول على نكهة مكسيكية في هذه الوصفة اليومية سهلة. المكونات في هذا الطبق تشمل قطع الدجاج والثوم وصلصة الطماطم ومسحوق الفلفل الأخضر والفلفل الأخضر والأرز المطبوخ الساخن لتقديمه. استخدم أرجل الدجاج كاملة أو عظم في الفخذين في الطبق ، أو استخدم الدجاج المقلي.

منذ فترة طويلة الزبيب وغيرها من الفواكه المجففة المستخدمة في الأطباق المكسيكية. الزبيب الذهبي يضيف بعض النكهة المثيرة للاهتمام إلى هذا الطبق ولكن قد يتم إغفالها. ولتمديد الطبق قليلاً وزيادة البروتين ، أضف فاصوليا بينتو (15 سنت) أو فاصوليا سوداء.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. زبدة الزيت والزيت في مقلاة ثقيلة على نار متوسطة.
  2. ترتيب الدجاج في المقلاة. طهي الطعام ، وتحويلها باستمرار حتى يتم تحميص الدجاج من جميع الجهات.
  3. ترفع الدجاج من المقلاة وتضاف البصل المفروم. طهي الطعام ، مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يصبح لونه بني فاتح. يضاف الثوم ويطهى لمدة دقيقة واحدة.
  4. تُضاف صلصة الطماطم إلى المقلاة مع مرق الدجاج ، والخل ، ومسحوق الفلفل الحار ، والملح ، والزيتون ، والزبيب ، إذا استخدمت. العودة الدجاج إلى المقلاة. يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
  1. يضاف الفلفل الأخضر المقطع. غطاء وطهي لمدة 8 إلى 10 دقائق لفترة أطول.
  2. يقدم طبق الدجاج المكسيكي اللذيذ مع الأرز المطبوخ الساخن.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 1351
إجمالي الدهون 37 جم
الدهون المشبعة 10 غرام
دهون غير مشبعة 15 جم
كولسترول 195 ملغ
صوديوم 395 مجم
الكربوهيدرات 172 غرامًا
الألياف الغذائية 7 جم
بروتين 76 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)