ساندويتش كروندي السالمون المقرمش هو وصفة سهلة للغاية رائعة لاستخدام سمك السلمون المتبقي المطبوخ . أو استبدال أي نوع آخر من الأسماك المطبوخة ، أو حتى الدجاج. من الرائع دائمًا الحصول على هذا النوع من الوصفات في الثلاجة. عندما يقول أطفالك أنهم جائعون ، وجههم إلى الثلاجة وأطلب منهم صنع شطيرة!
يمكن استخدام هذا النوع من الوصفات مع أي مكونات. إذا كان لديك بعض الخضروات المطبوخة متبقية ، قم بإضافتها. استخدمي جمبريًا صغيرًا مطبوخًا ، أو علبًا من التونة ، أو حتى اللحم البقري المطبوخ المتبقي. استخدام الأعشاب المختلفة. بعض الريحان المفروم الطازج أو أوراق الزعتر الطازجة سيكون رائعا حقا.
أنا شخصياً أحب أن أخدم هذا السندويتش الممتزج على لفائف سياباتا المحمصة والمقسمة ، ولكن يمكنك استخدام خبز سندويش محمص ، أو كعك همبرغر ، أو قطع كرواسان. كما أنها جيدة كما هو الحال مع انتشار المقبلات مع شرائح الخبز الفرنسي أو الإيطالي المحمص والزبدة. تتمتع هذه الوصفة سهلة وجعلها في كثير من الأحيان!
ماذا ستحتاج
- 2 5 إلى 6 أونصة سمك السلمون المطبوخ فيلات
- 2/3 كوب مايونيز (عادي أو قليل الدسم)
- 3 ملاعق طعام من الخردل بالعسل
- 1/3 كوب جبنة بارميزان (مبشورة)
- 1 فلفل أحمر (مفروم)
- 1 فلفل حلو برتقالي (مفروم)
- 3 سيقان الكرفس (المفروم)
- 1/2 ملعقة صغيرة مردقوش
- ملح داش (حسب الذوق)
- فلفل داش (حسب الذوق)
كيف اعملها كيف اصنعها
كسر السلمون إلى قطع وتوضع جانبا.
يُمزج المايونيز والخردل والجبن في وعاء متوسط وتخلط جيدًا. يُضاف سمك السلمون مع الفلفل الحار والكرفس والمارجورام والملح والفلفل حسب الرغبة. استخدميها على الفور أو غطّتها وقم بتقشيرها لمدة 3 أيام.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 198 |
| إجمالي الدهون | 17 ز |
| الدهون المشبعة | 3 جم |
| دهون غير مشبعة | 4 جم |
| كولسترول | 25 ملغ |
| صوديوم | 291 مجم |
| الكربوهيدرات | 3 جم |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 7 جم |