اللحم البقري مشوي شرائح اللحم

هذه هي طريقة سريعة وبسيطة لشواء شرائح اللحم سالمون. يمكنك الحفاظ على نكهة رائعة من سمك السلمون ولكن أيضا الحصول على نكهة معتدلة ، الدخان من اللوح الخشبي المشتعلة.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

1. سخن شواء مسبق للحرارة المتوسطة العالية.

2. الجمع بين زيت الزيتون والخردل والثوم والفلفل الأسود والملح. تنتشر بالتساوي على جانبي شرائح اللحم السلمون. ضع شرائح اللحم على شرائح من اللحم المحمر الذي ينقع في الماء لمدة 30 دقيقة على الأقل. يوضع على الشواية ويطهى على نار متوسطة حتى ينضج السلمون. حوالي 20 إلى 30 دقيقة أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية من الأسماك بين 145 و 150 درجة.

3. قم بإزالة شرائح السلمون من الشواية وتقديمها مع الجوانب المفضلة لديك ، مثل الخضار المشوية أو المشوية في هذا الطبق.

4. شيء واحد أن نلاحظ ، وشرائح سمك السلمون تحتوي على بعض العظام في بعض الأحيان نحو المركز. سحب هذه بعناية قبل الطهي أو عندما كنت على وشك أن تخدم.

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 766
إجمالي الدهون 42 جم
الدهون المشبعة 7 جم
دهون غير مشبعة 17 ز
كولسترول 221 مجم
صوديوم 869 ملغ
الكربوهيدرات 13 غرام
الألياف الغذائية 1 غرام
بروتين 81 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)