يمكن تحضير حساء الذرة التونة مع حبات الذرة الطازجة أو المجمدة. بعض من الذرة محضرة ، وتعمل كمكثف. انها تشوودير رائع الغداء في أي مناسبة. تجعلني الألوان أفكر في الربيع. قدمها كجزء من غداء عيد الفصح.
حساء تشوودير يدعو إلى مرق الدجاج ، ولكن يمكنك استخدام مرق الخضار إذا كنت تريد. للحصول على حساء التشاودر الأكثر ثراء ، استبدل بعض أو كل النصف ونصف مع كريم خفيف أو ثقيل.
أنظر أيضا
التونة تشاودر مع الذرة والجبن
ماذا ستحتاج
- 2/1 كوب حبات الذرة ، طازجة أو مجمدة ومذابة ، مقسمة
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
- 1/2 كوب بصل مفروم
- 3/4 كوب من الكرفس المفروم
- 1/4 كوب بصل أخضر مفروم
- 2 بطاطس متوسطة مقشرة ومقطعة
- 4 أكواب
- مخزون دجاج أو صوديوم منخفض أو غير مملح
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- 2 كوب
- تساو
- علبتان (7 أونصات لكل منهما) تونا معبأة في الزيت النباتي
- 1-2 ملعقة طعام من البقدونس المفروم
كيف اعملها كيف اصنعها
- هريس حول 2 كوب من الذرة في خلاط.
- في قدر كبيرة أو فرن هولندي على نار متوسطة ، تذوب الزبدة.
- يضاف البصل المفروم والكرفس. مقلي حتى البصل شفاف. يضاف البصل الأخضر ويطهى لمدة دقيقة أخرى.
- تُضاف الذرة المهروسة وحبوب الذرة المتبقية إلى خليط الحساء مع البطاطا ومرق الدجاج والملح والفلفل. جلب ليغلي. تقليل الحرارة والغطاء ، ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة ، أو حتى تصبح البطاطا طرية.
- يُضاف التقديم ونصف ونصف التونا ونصف البقدونس المفروم. طهي 5 دقائق أطول ، أو حتى تسخينها من خلال.
- يرش البقدونس المفروم المتبقي فوق كل حصة للتزيين.
يقدم هذا التونة الشودر 6.
قد يعجبك ايضا
سهلة ، دسم بطيئة طباخ الذرة تشوودير