يعد هذا التفاح النباتي المفضل للعشاء العائلي غير الرسمي بالإضافة إلى الأعياد لأنه ليس خاليًا من منتجات الألبان وخالٍ من البيض فقط ، ولكنه سهل الإعداد. لإعداد أسرع في الأسبوع ، غالباً ما أترك جلود التفاح ، لكن هذه الوصفة تستفيد حقاً من تقشيرها أولاً.
5 طرق لخدمة أبل كريسب
يتم تقديم رقائق التفاح المتنوعة بطرق متنوعة. فيما يلي اقتراحاتنا لطرق خدمة رقائق البطاطس الخالية من الحليب:
- في علب المافن : طهي هذه التفاح النباتي في علب المافن سيقلل وقت الطهي ويخلق الحلويات المقسمة بشكل مثالي للإفطار أو حلوى ما بعد العشاء.
- في ramekins: يجب أن تكون هذه الوصفة كافية لعمل 6-8 من أحجام ramekins ذات الحجم القياسي والتي ستقلل أيضًا وقت الطهي وتسمح بطريقة أنظف وأسهل لطهي الطعام وتقديمه في نفس الطبق الذي سيجعل عرضًا أفضل كآلة تفاح حادة يكون فوضوي عند النقل من الخبز إلى الطبق.
- في أكواب القهوة: تقديم رقائق التفاح في القهوة أو أكواب لاتيه لا يقلل من وقت الطهي فحسب ، بل يسمح أيضًا بتقديم خدمة سهلة.
- في نظارات المارتيني: لا تكتمل حفلة الكوكتيل بدون نظارات المارتيني ، ولكن المشروبات ليست هي الشيء الوحيد الذي يمكن عرضه في هذه النظارات الزخرفية. املأها بالتفاح الهش والقمح مع كرز الكوكتيل فوق قطعة من الكريمة المخفوقة.
- في parfaits: خذ تفاحة هش إلى مستوى آخر من خلال خدمته في طبقات مع آيس كريم الفانيليا في حلوى على غرار بارفيه. يمكن أن تساعدك هذه الطريقة أيضًا على تمدد خليط التفاح الهش ودمج الوظائف الإضافية الأخرى.
يجعل واحدة 9 "x 13" هش.
ماذا ستحتاج
- 10 أكواب مقشرة ، قطع تفاح محفورة
- 3/4 كوب سكر حبيبي أبيض
- 1 ملعقة طعام نشاء ذرة
- 1 ملعقة طعام قرفة أرضيّة
- 1/4 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
- 3 ملعقة طعام ماء
- 1 ملعقة طعام عصير ليمون
- 2 كوب من الشوفان لمدة دقيقة (يعرف أيضًا بالشوفان السريع)
- 1 3/4 كوب أبيض لجميع الأغراض الطحين
- 1 1/2 كوب سكر بني معبأ
- 1/2 كوب من السكر الأبيض المحبب
- 1/2 كوب من جوز البقان المفروم
- 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 3/4 كوب من سمن فول الصويا الخالية من الحليب ، ذاب
كيف اعملها كيف اصنعها
- ﻗﻢ ﺑﺘﺴﺨﻴﻦ اﻟﻔﺮن ﻣﺴﺒﻘًﺎ إﻟﻰ 350 ﻓﻮﻻً. ﻗﻢ ﺑﺘﺤﺮﻳﻚ أو ﺗﺰوﻳﺖ ﺷﺤﻢ ﺧﺒﺰ 9 × 13 ﺑﻮﺻﺔ ، أو ﺑﺪﻻً ﻣﻦ ذﻟﻚ ، أوﺻﻒ أﺻﻐﺮ ﻟﻠﺨﺒﺰ ﻟﻠﺮﻗﺎﺋﻖ اﻟﻔﺮدﻳﺔ. اجلس جانبا.
- جعل ملء. في وعاء خلط كبير ، ضع شرائح التفاح مع السكر ونشا الذرة والقرفة وجوزة الطيب والماء وعصير الليمون حتى يتم طلاؤه بالتساوي. تصب في صحن الخبز المعدة.
- جعل تحتل المرتبة الاولى. نمزج الشوفان والدقيق والسكريات والبيكان المقطّع ومسحوق الخبيز وصودا الخبيز في وعاء ممزوج وسطياً حتى تمتزج بشكل جيد. يُضاف مارجرين الصويا المذاب ، ويُخلط حتى يصبح الخليط ثابتًا. باستخدام يديك ، تنهار الخليط فوق خليط التفاح.
- يُخبز لمدة 45 دقيقة إلى ساعة واحدة أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. تقدم ساخنة أو باردة ، مع الآيس كريم الفانيليا خالية من الألبان إذا رغبت في ذلك.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 298 |
| إجمالي الدهون | 9 ز |
| الدهون المشبعة | 1 غرام |
| دهون غير مشبعة | 4 جم |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 231 مجم |
| الكربوهيدرات | 56 جم |
| الألياف الغذائية | 3 جم |
| بروتين | 1 غرام |