01 من 11
كيفية جعل كريبس من سكراتش
ريتشارد إسكيت التصوير / غيتي صور جعل نسيج الكرنب في المنزل سهلا كما الفطائر الطبخ. أنت لا تحتاج إلى مقلاة خاصة من الكريب. ستعمل مقلاة صغيرة غير لاصقة على ما يرام.
هنا طريقة بسيطة خطوة بخطوة لصنع نسيج الكرنب. ستوضح لك الصور المصاحبة كيفية إنشاء هذه الحلوى اللذيذة لضيوفك أو عائلتك.
يمكنك اتباع هذه وصفة كريب الأساسية التي يمكن تعديلها لإضافة السكر للحلوى نسيج الكرنب.
02 من 11
جعل الخليع كريب
دورلينج كيندرسلي: شارلوت تولهيرست / غيتي إيماجز نخفق الدقيق والبيض والحليب والملح والزبدة المذابة ومكونات اختيارية في وعاء حتى تصبح ناعمة. الخليط سيكون مائي.
تسخين وعاء غير لاصق على حرارة متوسطة عالية.
باستخدام مغرفة ، صب بضعة ملاعق كبيرة من الخليط كريب على وسط المقلاة.
03 من 11
طلاء عموم مع الخليط
دورلينج كيندرسلي: شارلوت تولهيرست / غيتي إيماجز تمسك بمقبض المقلاة ، وإخراجها من الحرارة وتدوير المقلاة بحيث يكسو الخليط قاع المقلاة. تريد أن تجعل الطلاء رقيقة قدر الإمكان. إذا كان لديك ثقوب في المجعد ، فقم بالمضي قدمًا وإضافة المزيد من الخليط إلى المقلاة لتغطيتها.
04 من 11
طلاء عموم - الجزء 2
دورلينج كيندرسلي: شارلوت تولهيرست / غيتي إيماجز إذا كنت تستخدم مقلاة ذات جوانب مائلة ، استخدم السطح الجانبي لزيادة حجم الكريب. دوامة المقلاة حول ذلك الخليط بالتساوي مع الجانبين. أعد المقلاة للتسخين.
05 من 11
تخفيف الكريب
leroux.jolandi / Twenty 20 سوف يجف الخليط بسرعة ويفقد لمعانه. لقد حان الوقت لتحويل كريب.
استخدم ملعقة غير معدنية لتخفيف الكريب من المقلاة.
06 من 11
قلب الكريب
جان بليز هول / غيتي إيماجز استخدام ملعقة الوجه على الكريب. من المقبول تمامًا استخدام أصابعك إذا لزم الأمر. إذا كنت موهوبًا حقًا ، فحاول تقليب الكريب في الهواء باستخدام المقلاة فقط.
07 من 11
قلب الكريب - الجزء الثاني
توني روبينز / غيتي إيماجز الانتهاء من تحول الكريب وتأكد من أن كل قاع الكريب على اتصال مع المقلاة.
08 من 11
إنهاء طهي الكريب
دورلينج كيندرسلي: شارلوت تولهيرست / غيتي إيماجز الانتهاء من طهي الكريب. سيستغرق الطي الثاني حوالي 30 ثانية.
09 من 11
إزالة كريب من المقلاة
ديف كينغ / غيتي صور بعد الانتهاء من الطهي ، انقله برفق إلى طبق. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تكديس نسيج الكرنب في طبق مقاوم للفرن وإبقائها دافئة في الفرن الذي تم وضعه في عام 195 ف.
10 من 11
ملء الكريب
ريو ، جان كريستوف / غيتي إيماجز الآن حان الوقت لملء المجعد. ضع الحشوة حوالي ربع الطريق على جانب واحد من الكريب.
ممكن حشوات كريب قد ترغب في مشاهدتها:
- الهليون على البخار مع لحم الخنزير
- ريكوتا المحلاة
- فاكهة طازجة
- زبدة الفول السوداني والموز
- جبن
- سحبت لحم الخنزير
- التفاح أو الكرز فطيرة ملء
- جبنة كريمة محلاة بالفراولة
11 من 11
تدحرج كريب
جرافيولا / غيتي صور باستخدام أصابعك ، لفة كريب حول ملء. ضع جانب التماس الكريب أسفل على اللوحة حتى لا يفتح. اكتمال كريب الخاص بك الآن.
كيفية البحث عن BestGourmet التخصص الأطعمة ، واللوازم ، وأدوات الطهي
أعلى محلات الذواقة للأغذية
أفضل الأماكن لشراء اللحوم الجودة - لحم البقر ولحم الخنزير ، ولحم الضأن
حيث لشراء أفضل المأكولات البحرية
أفضل الأماكن لشراء أدوات المطبخ على الانترنت