من الإفطار إلى الحلوى ، يعد القهوة مشروبًا لذيذًا لتناول الطعام. فيما يلي بعض أزواج الطعام التقليدي للقهوة التي يسهل الاستمتاع بها في المنزل أو في المدينة.
التزاوج الفاكهة
يمكن للفواكه الطازجة والحلويات التي أساسها الفواكه تقديم خيار إقران أكثر صحة وقليلًا لبعض أنواع القهوة. فقط كن حريصًا على عدم الإفراط في نغمات الحامضة في اختيارات الإقران - يمكن أن تكون النتائج عشوائية!
- التوت - القهوة الكينية والهايتية رائعة مع أي نوع من أنواع التوت ، ولكن القهوة اليمنية والجامايكية أفضل مع التوت الأزرق.
- ستونفروتس (الخوخ والخوخ والمشمش) - طازجة أو مخبوزة في الحلويات ، فستيفروزيتس لذيذة مع القهوة التانزانية والهايتيه.
- تارتس - فطائر الفاكهة استثنائية مع برازيليين مشويتين متوسطي وكوستاريكي.
إذا كنت تحب أن تستمتع بالفاكهة مع الجبن ، فبإمكانك أيضًا أن تحب هذه الفواكه والجبن والقهوة. أزواج الشوكولاتة
الشوكولاته والقهوة هي المفضلة منذ وقت طويل بين أزواج الطعام والشراب. مشروبات اسبريسو مثل Caffe Mochas ، Caffà © Lattes و Ristrettos منطقية تمامًا مع الشوكولا ، كما هو الحال مع عدد من أصول القهوة المختلفة. فيما يلي بعض أزواج الشوكولاتة القهوة الأعلى من البارات إلى الكعك.
- براونيز - القهوة كاملة الجسم من إندونيسيا أو غواتيمالا الزوج بشكل جميل مع براونيز الشوكولاته الداكنة.
- كيك الشيكولاتة - كعكة الشوكولاتة رائعة مع معظم أنواع البن المحمص المتوسط أو الداكن ، ولكنها رائعة بشكل خاص مع الشوكولاتة الغواتيمالية. كعكة موس الشوكولاتة لذيذة مع معظم أنواع القهوة العربية . إن كعك الشوكولاتة بالفانيلا المملح بالفانيلا رائعة مع القهوة الكولومبية.
- الفاكهة المغطاة بالشوكولاته - الفواكه المغطاة بالشوكولاتة جيدة مع معظم أنواع القهوة الأفريقية. تارت الكرز المغطى بالشيكولاتة رائع مع الحمضيات الإثيوبية سيدامو بشكل خاص.
- شوكولاتة داكنة - تقترن الشوكولاتة الداكنة بشكل مثالي مع القهوة البنغالية الإندونيسية والبرازيلية والإثيوبية والغواتيمالية والمظلمة .
- شوكولاتة الحليب - من الصعب عدم إقران شوكولاتة الحليب بجميع أنواع القهوة ، لكن الكولومبي والكيني والسومطوري واليمني والإثيوبي والكونا هي الأفضل.
- شوكولاته بيضاء - أزواج الشوكولاتة البيضاء الأكثر اعتدالاً مع القهوة الكولومبية ، والكوستاريكية واليمنية.
السلع المخبوزات التزاوج
ماذا سيفعل الإيطاليون دون القهوة و biscotti؟ ما الذي يمكن أن يفعله الكنديون والأميركيون دون الكعك والقهوة؟ هذه الأزواج البن هي متأصلة في الحياة اليومية للكثيرين. في ما يلي بعض الطرق الشائعة للاستمتاع بقهوة مشتركة مع السلع المخبوزة.
- Biscotti - ربما يكون المخبز الأكثر شعبية في الاستمتاع بالقهوة في الولايات المتحدة خارج الكعك ، ويأتي بيسكوتي بنكهات وأصناف تناسب أي ذوق تقريباً. اللوز هو كلاسيكي ، ولكن الكرز ، والشوكولاته وأنواع أخرى تستحق المحاولة. بسكويت بنكهة كاملة أيضا رائع مع اسبريسو .
- الكعك - الكيك والقهوة هي الإقران الكلاسيكي. كعكة الجزر رائعة مع القهوة الكولومبية. يتم إدراج أزواج كعكة الشوكولاتة أعلاه تحت عنوان "إقران الشوكولاتة". أبعد من هذه الاقتراحات القليلة ، فإن الاحتمالات لا حصر لها!
- Caramel Flan - النكهة الغنية والمالحة من الفلفل الكرمل تعمل بشكل جيد مع القهوة الإندونيسية والجواتيمالية.
- كعك القرفة - إن أوراق الكراميل والشوكولاتة في القهوة الكولومبية والغواتيمالية هي مناسبة طبيعية لكعك القرفة.
- القهوة الخبز - أي شخص يميل إلى خبز يجب أن تحقق من هذه القائمة من العشرة الأوائل القهوة الخبز . استخدم ملفات تعريف النكهة الفردية الخاصة بهم لإقرانها بالقهوة.
- كيك القهوة - الدنماركيون وكعك القهوة يتزاوجان بشكل جيد مع معظم أنواع القهوة ، ولكن القهوة الخفيفة من هاواي ونيكاراغوا المشوية خفيفة أو متوسطة جيدة بشكل خاص.
- الكرواسون - يمكنك إقران القهوة غير المزينة بالكرواسان ، ولكن لماذا لا تأخذ تلميحًا من الفرنسية؟ أزواج Cafà © au Lait أفضل بكثير!
- الدونات - أنواع مختلفة من الكعك تقرن بشكل جيد مع أنواع مختلفة من القهوة. العديد من محبي القهوة دونات يقسمون بالحليب والسكر مع أي نوع من أنواع القهوة وأي نوع من الكعك. القهوة الكوستاريكية الحلوة والناعمة مناسبة بشكل خاص للاقتران مع الكعك.
- الكعك - مثل الكعك ، معظم الفطائر تعمل مع معظم أنواع القهوة. يجد البعض أن القهوة المكسيكية والكوستريكية جيدة خاصة مع الفطائر.
- الكوكيز الزبيب الشوفان - خفيفة إلى متوسطة التحميص تعتبر قهوة نيكاراغوا وكونا مثالية للاقتران مع النكهة الخفيفة من كعك الزبيب الشوفان.
- الكعكات - انهم ليسوا فقط لتناول الشاي ! تعتبر كعك الفواكه رائعة مع القهوة الشهية من اليمن وكينيا وهايتي. الكعك بدون نكهة جيدة مع كوستاريكا وكعكات الزبيب القيقب مثالية لكونا أو القهوة نيكاراغوا. تعد كعك الحمضيات رائعة مع القهوة المكسيكية والإثيوبية.
- [شورتبرد] - الزبدانيّة ، نكهة كثيفة وملمس من [شورتبرد] لذيذة مع كوستاريكا أو قهوة برازيليّة ، أو مع [ كف] © [برف] .
- الخبز الحلو - خبز الكوسة مع المكسرات مذهلة مع الكولومبية. خبز الموز جوز هو عظيم مع البن الكوستاريكي ، الكيني أو كونا ، وخبز القرع مع المكسرات لا يصدق مع البن الكولومبي أو كوستاريكا. انهم جميعا كبيرة مع اسبرسو كون بانا .
الاغذية الغذاءيه الازواج
تعتبر النكهة الخفيفة والمتوازنة لمعظم أنواع القهوة في أمريكا الوسطى مثالية للعديد من أطعمة الإفطار ، ولكن هنا عدد قليل من أزواج قهوة الإفطار التي تتجاوز الأساسيات.
- Crepes - قم بزراعة نسيج الكريب (مع المكونات مثل الخضروات والأعشاب والجبن واللحوم) مع قهوة جزر المحيط الهادئ الجريئة. إقران نوتيلا أو كريب الشوكولاته مع القهوة الكولومبية. نسيج الكرنب بيري كبير مع القهوة الكينية أو الهايتية. كما يمكنك أيضًا إقرانها بسهولة بمشروبات إسبرسو ومشروبات إسبرسو .
- البيض ولحم الخنزير المقدد / السجق - هذا الإفطار على الطراز الأمريكي رائع مع قهوة كوستا ريكانو متوسطة التحميص.
- يمكن لبيض الأومليت الذي يحتوي على الفطر والبازيل و / أو شيفر- جافا وسومطرة والقهوة الإندونيسية أن يتعامل مع النكهات الكاملة من الأطعمة الشهية اللذيذة مثل الأومليت.
- دقيق الشوفان - يعتبر البن الخفيف أو القهوة النيكاراغوية مثالية مع دقيق الشوفان.
- الفطائر مع مابل شراب - كونا ونيكاراغوا قهوة تكمل القيقب ونكهات المعجنات من هذا الطعام الإفطار الكلاسيكي.
- Quiche - النكهات الكاملة واللذيذة للعديد من أنواع قهوة المحيط الهادئ رائعة مع الكيشي.
- خبز محمص القمح - خفيفة أو متوسطة الشواء الكوستاريكي والكولومبي والجواتيمالي والبرازيل كبيرة مع وجبات الإفطار بسيطة ، مثل الخبز المحمص أو الحبوب. كما أن Cappuccino و Cafà © au Lait يستحقون محاولة تناول وجبات الإفطار البسيطة.