حساء الهليون اللذيذ سهل التحضير ويطهى في الطباخ البطيء.
ماذا ستحتاج
- 2 هليون طازج (نهايات خشبية تقطع أو تقطع)
- 5 أكواب دجاج مرق
- 6 بصل أخضر (مفروم فرماً ناعماً)
- 2 كوب من بطاطس الخبز (مكعبات مقشرة ومقطرة ، 2/1 بوصة)
- 1/4 ملعقة صغيرة من الملح المعالج
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الطازج
- مقبلات: بقدونس طازج (مفروم)
كيف اعملها كيف اصنعها
- شطف الهليون الرماح. مقطعة إلى أطوال 1 بوصة. إذا رغبت في ذلك ، احفظ بعض نصائح الهليون الصغيرة إلى الميكروويف أو البخار لتزيين كل وجبة.
- في 3 1/2 إلى crockpot 5-carart الجمع بين الهليون مع المرق والبصل الأخضر والبطاطس. غطاء وطهي LOW لمدة 5 إلى 7 ساعات ، حتى تصبح البطاطا طرية.
- زيادة ضبط درجة الحرارة إلى عالية. مع الخلاط أو معالج الطعام ، هريس المواد الصلبة الخضار على دفعات ، مع القليل من السائل الطهي ، حتى إلى حد ما على نحو سلس.
- العودة إلى السائل المتبقي في طباخ بطيء. يُضاف الملح والفلفل الحار ، ويُذوّق ويضبط كمية التوابل حسب الذوق.
- يغطى ويطهى لمدة 30 دقيقة. يتم تقديمه مع عدد قليل من نصائح الهليون المطبوخ أو البقدونس الطازج ، إذا رغبت في ذلك.
دوامة من الفلفل الأحمر المحمص المطحون مع القشدة الحامضة من شأنه أن يجعل مقبلات لطيفة لهذا الحساء ، أيضا. يجعل حوالي 4 حصص.
أكثر وصفات
شوربة البطاطا الحلوة الكريمية
حساء البطاطس ويسي
شوربة البطاطا والكراث
شوربة كروكبو بوتيتو
شوربة كروشبوت البصل
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 129 |
| إجمالي الدهون | 1 غرام |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 1،056 ملغ |
| الكربوهيدرات | 24 جم |
| الألياف الغذائية | 7 جم |
| بروتين | 10 غرام |