في حين أنها ليست حقا مانهاتن بالمعنى التقليدي ، فإن Mile High Manhattan هو تفسير فضفاض للغاية لمشروب الويسكي الكلاسيكي . على الرغم من عدم وجود vermouth ويشبه تحمل الاسم نفسه في الويسكي وحده ، إلا أنها مغرية.
الوصفة بسيطة جدا وأنيقة. في ذلك نضيف الفانيلا والبرتقال إلى بوربون قسط ، ثم الانتهاء من ذلك مع تلميح اليانسون. والنتيجة هي مشروب ديناميكي يحتوي على التوابل العشبية طفيفة على النقيض من حلاوة.
الحيلة إلى هذه الخدعة هي أن تكون حساسة جدا مع يكيسي اليانسون. فقط بضع قطرات ستفعل لأن الغرض منها هو أن تشرب الشراب كثيرًا بالطريقة التي نستخدمها عادةً . من السهل جداً إضافة اليانسون أكثر من اللازم ، لذا خذيها ببطء.
ماذا ستحتاج
- 4 أجزاء
- صانع علامة بوربون ويسكي
- جزء واحد
- الفانيلا المسكرات
- جزء واحد
- جراند مارنير أورانج ليكيور
- 3 أو 4 قطرات من
- اليانسون بنكهة اليانسون
كيف اعملها كيف اصنعها
- صب المكونات في شاكر كوكتيل مليئة الجليد.
- اهتز جيدا.
- توتر في كوب كوكتيل مبرد.
(وصفة من صناع مارك بوربون ويسكي)
المزيد من النصائح لجعل مايلت هاي مانهاتن
هناك العديد من الخيارات لليانسون الخمور. يمكن للمرء أن يستخدم الأفسنتين أو أي من بدائله و Pernod و Herbsaint كلاهما خيارات ممتازة. هناك أيضا Sambuca والتي من شأنها أن تخلق anise أخف وزنا أن الكثير من يشربون يفضلون.
الفانيليا المسكرات لديها العديد من الخيارات كذلك. غاليانو فانيلا وبولس الفانيلا على حد سواء جيدة وهناك عدد قليل من العلامات التجارية التي تجعل الفانيليا المسكرات. إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الحمضيات إلى الشراب ، فجرّب Tuaca .
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 944 |
| إجمالي الدهون | 0 ز |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 12 ملغ |
| الكربوهيدرات | 73 جم |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 0 ز |