عصير الليمون الطازج ، والطماطم ، ونكهة الزعتر قليلا هذه وصفة البامية الطازجة المقلي.
ماذا ستحتاج
- 2 كوب من البامية (طازجة ، مغسولة ، مشذبة ، شرائح رقيقة)
- 1 طماطم كبيرة (مقشرة ومقسمة إلى 8 أسافين رفيعة)
- ربع كوب من الكراث (شرائح ، أبيض وأخضر)
- 1 1/2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون (طازج)
- 1/4 ملعقة صغيرة من الزعتر (أوراق مجروشة)
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 دفقة الفلفل الأسود
- 1 ملعقة طعام زيت نباتي
- 2 ملعقة طعام زبدة
كيف اعملها كيف اصنعها
- إعداد جميع الخضروات على النحو المبين ، ويكون على استعداد للطهي.
- في وعاء صغير ، قم بخلط عصير الليمون والزعتر والملح والفلفل.
- يُسخّن الزيت والزبدة في مقلاة أو مقلاة كبيرة. أضف الخضروات ومزيج التوابل دفعة واحدة. إرم وطهي لمدة 5 إلى 8 دقائق.
قد يعجبك ايضا
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 119 |
إجمالي الدهون | 10 غرام |
الدهون المشبعة | 4 جم |
دهون غير مشبعة | 4 جم |
كولسترول | 15 مجم |
صوديوم | 9 ملغ |
الكربوهيدرات | 8 ز |
الألياف الغذائية | 3 جم |
بروتين | 2 غرام |