10 وصفات مقرمشة ، من حلو إلى حار
فقط عندما تعتقد أنه من المستحيل تحسين المكسرات الطازجة المحمصة ، يأتي أحدهم بفكرة طلاءها بطبقة رقيقة من السكر. نعم ، المكسرات ملبس لا يمكن مقاومته ، وهذه المجموعة من وصفات الجوز المكسرات لديها شيء للجميع. من اللوز المزجج البسيط إلى البقان الحلو والحار ، ستجد وصفة لمحلول الحلوى المفضلة لديك هنا.
01 من 10
اللوز المزججاللوز المزجج اللوز المحلى باللوز الذهبي البني ، والمصنوع من ثلاثة مكونات فقط: السكر والماء واللوز. هذه المكسرات الحلوى مثالية على المعجنات والسلطات ، أو كجزء من مزيج الحلوى ، ويمكنك إضافة الكثير من نكهات مختلفة لتخصيصها.
02 من 10
الكاجو المغطى بجوز الهندفي هذه الوصفة ، يتم تغليف الكاجو المقرمش بطبقة حلوة من جوز الهند المحمص. مزيج من الكاجو المالح ، وجوز الكاشيو وجوزة جوز الهند الاستوائية يجعل هذه القبعة مثالية للفاكهة واللبن والزبادي ، وبطبيعة الحال ، يتم أكل اللذيذة من تلقاء نفسها.
03 من 10
الفول السوداني المحمص العسلبعد صنع هذا الفول السوداني المحمص بالعسل ، لن تكون راضيًا أبدًا عن التشكيلة التي اشتريتها من المتجر مرة أخرى! هذه الوصفة تنتج المكسرات البنية الذهبية مع طعم العسل العميق ، وأزمة مرضية ، وقبلة من الملح. بسيطة ، بعد طلاءها بمزيج من الزبدة المذابة والعسل والفانيليا والقرفة ، يذهب المكسرات في فرن ليخبز ، مع رش القليل من السكر والملح في النهاية لإنهاءها.
04 من 10
فول سوداني بالكراميلهذه الوصفة للفول السوداني بالكراميل تنتج وجبة خفيفة مقرمشة لذيذ ، مقرمش ، حلو ومالح. هذه الفستق مغلفة بطبقة من السكر المقرمشة بسخاء مع الملح والقرفة ومستخلص الفانيليا. تذكرنا بأكياس المكسرات الدافئة التي تباع في زوايا شوارع المدينة ، هذه المكسرات بالكراميل رائعة من تلقاء نفسها ، ولكن أيضا معالقة عند قطعها وإضافة إلى المخبوزات.
05 من 10
براون الجوزاء السكرالكريما الحامضة هي المكون السري في هذه الوصفة - وتجمعها مع السكريات البنية والبيضاء والفانيلا تخلق طبقة حلوة ورائعة للجوز. بسيطة ، الجوز المحمص مغلفة بالمزيج الدافئ ، ثم تُترك لتبرد على صينية الخبز ، مما يؤدي إلى حب الجميع.
06 من 10
الحلو وحار البقان المسكراتهي معبأة البقان المحلاة الحلو وحار مع نكهة من القرفة والسكر البني ، وكاين ، وشراب القيقب. يمكن استخدام البقان ، التي تحتوي على طبقة الماهوجني المقرمشة من السكر والتوابل ، في الحلوى والحلويات ، أو تكون جيدة على قدم المساواة عند تناول السلطات أو الأطباق اللذيذة.
07 من 10
كراميل المكسراتتنتج وصفة المكسرات من الكراميل المكسرات النقية المغلفة بطبقة حلوة مقرمشة من الكراميل. هذه المكسرات رائعة في تحضيرها بنفسها ، كما أنها مثالية لإضافة نكهة وملمس إضافي إلى المخبوزات.
08 من 10
ملبس الجوزهل سبق لك أن حاولت الجوز العميق؟ الآن هي فرصتك ، ولن تخيب أملك. يصبح الجوز المطلي بالسكر مذاقاً مقرمباً وغنياً إضافياً من القلي. يتم الانتهاء منها مع رش بذور السمسم لقليل من الذوق الآسيوية.
09 من 10
كراميل مكادامياهذه الوصفة لا يمكن أن تكون أسهل - يتم طهي مكسرات المكاديميا جنبا إلى جنب مع السكر على الموقد ، ثم تنتشر المكسرات على ورقة الخبز لتبرد. والنتيجة هي دفعة جميلة من المكسرات الذهبية الحلوة ، خاصة بما يكفي للتغليف وتقديمها كهدايا.
10 من 10
المكسرات السويديةفي هذه الوصفة ، يتم تغطية المكسرات المحمصة بطبقة من بياض البيض الرغوي مع السكر والتوابل. إن بياض البيض هو ما يميز هذه الوصفة إلى حدٍّ بعيد - فهي تخبز لتكوّن قشرة مقرمشة أخف من الهواء ، والنسيج والنكهة فريدة ولذيذة.